슬로베니아 국경에서 차로 가까운 거리에 있는 브르토니글라(Brtonigla)에 위치한 부티크 Heritage Hotel San Rocco는 Association des Jeunes Restaurateurs d'Europe이 시작한 뛰어난 요리를 자랑합니다. 호텔 내에 위치한 미식 레스토랑인 San Rocco는 이스트리아 및 크로아티아 요리 분야의 최고 수준에 속합니다.
Za začetek se ustavimo pri glavni znamenitosti hotela, restavraciji 산 로코. Elegantna restavracija urejena v prostorih, kjer so nekdaj pridelovali malvazijo in teran, sodi med najbolj cenjene v Istri. Slovi po okusni kulinarični ponudbi, ki temelji na sezonskih sestavinah, bodisi sveže ujetih zakladih morja, tartufih ali okoliških gobah. Goste razvajajo tudi s sezonskim degustacijskim menijem, ki ga postrežejo s predlaganimi olivnimi olji.
Ko se tako predate kulinaričnim užitkom in si zaželite počitka, se sprehodite do okusno opremljenih sob, po katerih slovi 부티크 호텔. Na voljo je 14 sob, vsaka pa je zgodba zase. Ponašajo se z natančno izvedenimi detajli iz lesa, kamna in železa, ki obujajo duha lokalnih rokodelcev. Sobe so razdeljene na pet kategorij, od klasične, do komfort, tradicionalne in suit. Nekatere se lahko pohvalijo z hidromasažnimi kadmi, spet druge z običajnimi banjami in tuši. Nekatere nudijo tudi prekrasen pogled na par in hotelski bazen, ob lepem vremenu pa lahko ugledate celo morje.
Cavallier Suite velja za najbolj razkošno izmed sob, odlikujejo jo bele kamnite stene in kar 50 kvadratov čiste elegance. Soba je deljena v dva dela, nočni del z zastekljeno steno nudi prekrasne poglede na okoliška polja in morje, sredi sobe pa se nahaja tudi samostoječa kad. Luksuzno opremljena soba je namenjena najbolj zahtevnim gostom, ki sobo veseli razkošnega pohištva in številnih presenečenj.
이내에 헤리티지 호텔 산 로코 je urejen tudi wellness, z velikim zunanjim plavalnim bazenom, notranjim bazenom, savno, hidromasažno kadjo in lepimi razgledi na okolico. Ponujajo vam tudi možnost najrazličnejših tretmajev.
