Butikový Heritage Hotel San Rocco v Brtonigli, len kúsok od slovinských hraníc, sa môže pochváliť výnimočnou kulinárskou ponukou, ktorú spustila Association des Jeunes Restaurateurs d'Europe. Gurmánska reštaurácia San Rocco, ktorá sa nachádza v rámci hotela, patrí k úplnej špičke istrijskej a chorvátskej kulinárskej scény.
Na začiatok sa zastavme pri hlavnej atrakcii hotela, reštaurácii San Rocco. Elegantná reštaurácia, usporiadaná v priestoroch, kde sa kedysi pestovali malvázia a teran, je jednou z najoceňovanejších na Istrii. Je známe svojou lahodnou kulinárskou ponukou založenou na sezónnych surovinách, či už ide o čerstvo ulovené poklady mora, hľuzovky alebo miestne huby. Hostia sa môžu tešiť aj na sezónne degustačné menu podávané s odporúčanými olivovými olejmi.
Keď ste si dopriali kulinárske špeciality a chcete si oddýchnuť, prejdite sa do vkusne zariadených izieb, ktorými je preslávené boutique hotel. K dispozícii je 14 izieb, každá má svoj vlastný príbeh. Pýšia sa precízne vyhotovenými detailmi z dreva, kameňa a železa, ktoré evokujú ducha miestnych remeselníkov. Izby sú rozdelené do piatich kategórií, od klasických po komfortné, tradičné a suity. Niektoré sa môžu pochváliť hydromasážnymi vaňami, zatiaľ čo iné majú klasické vane a sprchy. Niektoré ponúkajú aj krásny výhľad na dvojicu a hotelový bazén a pri dobrom počasí je vidieť aj more.
Cavallier Suite je považovaný za najluxusnejšiu z izieb, vyznačuje sa bielymi kamennými stenami a až 50 m2 čistej elegancie. Izba je rozdelená na dve časti, nočná časť s presklenou stenou ponúka krásne výhľady na okolité polia a more a v strede izby je aj voľne stojaca vaňa. Luxusne zariadená izba je určená pre najnáročnejších hostí, ktorých poteší luxusný nábytok izby a množstvo prekvapení.
Vnútri Heritage Hotel San Rocco je tu aj wellness s veľkým vonkajším bazénom, vnútorným bazénom, saunou, vírivkou a krásnym výhľadom na okolie. Ponúkajú vám tiež možnosť širokej škály ošetrení.
