Je vaša fritéza pokrytá zaschnutým tukom a stále ju drhnete drsnou špongiou, čím ničíte povrch? Prestaňte! Existuje skvelý a úplne jednoduchý trik na čistenie fritézy, vďaka ktorému sa vyčistí takmer sama.
Prečo je čistenie fritézy také dôležité? Horúcovzdušná fritéza alebo „fritéza na horúci vzduch“ sa v posledných rokoch stal absolútnym kráľom našich kuchýň. Používame ho na prípravu všetkého od chrumkavých hranoliek a šťavnatého kuracieho mäsa až po teplú pizzu a dokonca aj dezerty.
Má to však aj svoju odvrátenú stránku, ktorá sa prejaví až po skončení jedla: čisteniePo niekoľkých týždňoch pravidelného používania sa na dne koša a sieťky nahromadí odolná usadenina nečistôt. lepkavá vrstva pripečeného tuku a zvyšky jedla, ktoré sa jednoducho nedajú odstrániť bežným umývaním.
Väčšina ľudí sa v zúfalstve uchyľuje k agresívne odmasťovače alebo drsné drôtené špongie, čím sa nenapraviteľne poškodí jemný teflónový povlak. Našťastie existuje riešenie, ktoré je také jednoduché a účinné, že sa budete čudovať, prečo ste naň neprišli skôr.
Parný trik, ktorý doslova roztopí tuk
Tajomstvo dokonale čistej fritézy nespočíva vo vašej svalovej sile, ale v inteligentnom využití tepla, ktoré spotrebič už produkuje. Namiesto namáčania košíka v dreze a jeho drhnutia použite trik s parným kúpeľom.
Do špinavého koša fritézy zalejte čo najväčším množstvom teplej vodyaby pokryl dno a sieťku (asi dva až tri centimetre vysoké). Do vody pridajte poriadne množstvo kvalitného umývacieho prostriedku na riad, ktorý dobre rozpúšťa mastnotu.
Potom vložte košík späť do spotrebiča, zapnite ho a nastavte teplota na 180 až 200 stupňoch Celzia po dobu približne troch až piatich minút.
Horúca voda a mydlová voda vytvoria silná para, ktorý zmäkčí a odstráni všetok zaschnutý tuk a pripálené zvyšky jedla bez poškodenia povrchu.
Sila sódy bikarbóny v extrémnych prípadoch
Po skončení programu opatrne vytiahnite košík – Buďte opatrní, voda bude veľmi horúca! Znečistenú vodu jednoducho vylejte do odtoku a košík opláchnite pod tečúcou vodou.
Všimnete si, že väčšina nečistôt jednoducho zošla. Ak bola vaša fritéza naozaj zanedbaná a stále na nej zostali nejaké odolné škvrny, teraz prichádza na scénu sóda bikarbóna.
Urob to hustá pasta sódy bikarbóny a niekoľkých kvapiek vody, naneste na problémové oblasti a nechajte pôsobiť pracovať desať minútSóda bikarbóna bude pôsobiť ako mimoriadne jemný, prírodný peeling, ktorý odstráni posledné zvyšky nečistôt a potom ich už len zotriete mäkkou špongiou alebo handričkou z mikrovlákna.
Čo by ste nikdy nemali robiť pri upratovaní
Aby vaša fritéza vydržala čo najdlhšie, je potrebné dodržiavať niekoľko zlatých pravidiel: pravidlá. Nikdy, ale naozaj nikdy, nikdy nepoužívajte kovové náčinie, nože alebo drôtené kefy zoškrabovať zvyšky jedla. Keď poškodíte nepriľnavý povrch, jedlo sa začne neustále pripaľovať, čím sa fritéza stane nepoužiteľnou a dokonca škodlivou pre vaše zdravie.
Nezabudnite tiež na ohrievač, ktorý je skrytý v hornej časti spotrebiča. Keď fritéza úplne vychladne a odpojíte ju zo siete, Jemne utrite ohrievač. vlhkou handričkou, pretože sa tam tiež hromadia kvapky mastnoty, ktoré pri ďalšom použití spôsobujú nepríjemný zápach.
