Je cvrtnik na vroč zrak prekrit z zasušeno maščobo, vi pa ga še vedno drgnete z grobo gobico in uničujete premaz? Ustavite se! Obstaja genialen, popolnoma preprost trik za čiščenje air fryerja, s katerim se bo očistil skoraj sam.
Zakaj je čiščenje air fryerja tako pomembno? Cvrtnik na vroč zrak oziroma “air fryer” je v zadnjih letih postal absolutni kralj naših kuhinj. V njem pripravljamo vse – od hrustljavega krompirčka in sočnega piščanca do pogrete pice in celo sladic.
A ima tudi svojo temno plat, ki se pokaže po končanem obroku: čiščenje. Po nekaj tednih redne uporabe se na dnu košare in mrežici nabere trdovratna, lepljiva plast zapečene maščobe in ostankov hrane, ki je z navadnim pomivanjem preprosto ne moremo odstraniti.
Večina ljudi v obupu poseže po agresivnih razmaščevalcih ali grobih žičnatih gobicah, s čimer nepopravljivo poškodujejo občutljiv teflonski premaz. Na srečo obstaja rešitev, ki je tako preprosta in učinkovita, da se boste vprašali, zakaj se je niste spomnili že prej.
Trik s paro, ki dobesedno stopi maščobo
Skrivnost popolnoma čistega cvrtnika se ne skriva v moči vaših mišic, temveč v pametni uporabi toplote, ki jo aparat že sam proizvaja. Namesto da bi košaro namakali v umivalniku in drgnili, uporabite trik s parno kopeljo.
V umazano košaro cvrtnika na vroč zrak nalijte toliko tople vode, da prekrije dno in mrežico (približno dva do tri centimetre visoko). V vodo dodajte izdaten brizg kakovostnega sredstva za pomivanje posode, ki dobro topi maščobe.
Košaro nato vstavite nazaj v aparat, ga prižgite in nastavite temperaturo na 180 do 200 stopinj Celzija za približno tri do pet minut.
Vroča voda in milnica bosta ustvarili močno paro, ki bo zmehčala in dvignila vso zasušeno maščobo in zažgane ostanke hrane, ne da bi pri tem poškodovala premaz.
Moč sode bikarbone za ekstremne primere
Ko se program zaključi, previdno izvlecite košaro – pazite, voda bo izjemno vroča! Umazano vodo preprosto zlijte v odtok in košaro sperite pod tekočo vodo.
Opazili boste, da je večina umazanije preprosto zdrsnila stran. Če je bil vaš Cvrtnik na vroč zrak resnično zanemarjen in so na njem ostali še kakšni trdovratni madeži, zdaj na sceno stopi soda bikarbona.
Naredite gosto pasto iz sode bikarbone in nekaj kapljic vode, jo nanesite na problematična mesta in pustite delovati deset minut. Soda bo delovala kot izjemno nežen, naraven piling, ki bo odstranil še zadnje ostanke umazanije, nato pa vse skupaj le še obrišite z mehko gobico ali krpo iz mikrovlaken.
Česa pri čiščenju nikoli ne smete storiti
Da bi vam cvrtnik na vroč zrak služil čim dlje, si morate zapomniti nekaj zlatih pravil. Nikoli, ampak res nikoli, ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, nožev ali žičnatih gobic za praskanje ostankov hrane. Ko enkrat poškodujete premaz proti prijemanju, se bo hrana začela nenehno žgati, bo cvrtnik na vroči zrak postal neuporaben in celo zdravju škodljiv.
Prav tako ne pozabite na grelec, ki se skriva na zgornji notranji strani aparata. Ko je cvrtnik na vroči zrak popolnoma ohlajen in izklopljen iz elektrike, grelec nežno obrišite z vlažno krpo, saj se tudi tam nabirajo kapljice maščobe, ki ob naslednji uporabi povzročajo neprijeten vonj.
