fbpx

이탈리아 셰프가 밝혔습니다: 파스타를 준비할 때 우리 모두가 저지르는 주요 실수는 다음과 같습니다.

이탈리아 셰프가 밝혔습니다: 파스타를 준비할 때 우리 모두가 저지르는 주요 실수는 다음과 같습니다.

Mnogi mislijo, da so mojstri v pripravi testenin, a še zdaleč ni tako. Katere napake pri pripravi testenin delate tudi vi?

요리사 Antonella Rana, nečakinja Giovannija Rane, očeta testenin Rana, poudarja, da pravi italijanski okus testenin kvarimo s pretirano količino različnih omak 그리고 sira.

Sveže testenine bodo nared v le 2 minutah.
Sveže testenine bodo nared v le 2 minutah.

Sveže testenine so pripravljene v le 2 minutah, medtem ko je za pripravo kupljenih 스파게티 그리고 makaronov potrebnega nekaj več časa – približno 10 분. Dodati jim je potrebno kapljico ekstra deviškega oljčnega olja 그리고 malo parmezana. Če želite izboljšati njihov okus, lahko dodate še žlico omake. Po Antonellinem mnenju je ključno torej, da upoštevate razmerje med količino testenin 그리고 부속품!

S paradižnikovo omako ne gre pretiravati.
S paradižnikovo omako ne gre pretiravati.

Kako izdelati pristno paradižnikovo omako? Antonella pravi, da jo izdelate na osnovi različnih vrst zelenjave, kot so paradižnik, čebula, korenje in zelena, vanjo ne dodajajte kečapa. Ne pozabite niti na ekstra deviško oljčno olje, ki jedi daje prijetnejši okus, boljšo barvo in hranilne snovi. S 후추 ne smete pretiravati, omako je vredno popestriti tudi z zelišči, kot sta bazilika in timijan.

2004년부터 당신과 함께

연도부터 2004 우리는 도시 트렌드를 연구하고 열정으로 영감을 주는 최신 라이프스타일, 여행, 스타일 및 제품에 대해 매일 팔로워 커뮤니티에 알립니다. 2023년부터 글로벌 주요 언어로 콘텐츠를 제공합니다.