아보카도가 더 빨리 부드러워지도록 숙성 속도를 높이는 방법은 무엇입니까? 아보카도는 나무에서 익는 것이 아니라 수확한 후에만 익는다는 사실을 모르실 수도 있습니다. 그렇기 때문에 매장에서 덜 익은 딱딱한 과일을 자주 접하게 됩니다. 논리적으로. 부드러운 과일은 영구적이지 않습니다(부드러운 과일을 구매했다면 당일에 먹어야 합니다!). 그래서 딱딱하고 덜 익은 것을 사서 익을 때까지 기다려야 합니다. 상온에서 숙성해도 되지만, 4~5일 정도 걸릴 정도로 과정이 길어요! 오늘 갖고 싶으면 어떡하지? 아보카도가 더 빨리 부드러워지고 몇 분 안에 익도록 숙성 속도를 높이는 방법을 확인해 보세요.
아보카도가 더 빨리 부드러워지도록 숙성 속도를 높이는 방법은 무엇입니까? Avokado ima, ko je zrel, mehko in kremasto meso. A pri avokadu je treba biti potrpežljiv, saj je treba pred uživanjem tega sadeža orehastega okusa še nekaj dni počakati. Avokado iz trgovine je namreč običajno še nezrel in trd. Naravni proces zorenja pri sobni temperaturi običajno traja slab teden, če pa bi radi ubrali 지름길, imamo za vas super trik.
더 읽어보기: 완벽한 스크램블 에그 만드는 법
Shranite ga v rjavo papirnato vrečko (ali plastično) skupaj z banano ali jabolkom in ga hranite pri sobni temperaturi. A s tem boste čas zorenja posekali ”le” na dva oz. tri dni, če bo sreča, bo zrel že po enem dnevu (če zrelega shranite v hladilnik, ga morate pojesti v dveh dneh). Če želite, da je zrel ta trenutek, pa uporabite naslednjo metodo. Vzemite pekač in alufolijo. Trd avokado ovijte v folijo in položite na pekač. Vse skupaj postavite v pečico, ogreto na 200 stopinj Celzija, in pustite stati 10 분 oz. da se avokado zmehča.
Ko je dodobra zmehčan, ga za kratek čas postavite v hladilnik, da med uživanjem ne bo prevroč. Trik deluje zaradi etilena, ki ga avokado proizvaja in pospeši zorenje. Poskusite in se poslovite od nezrelih avokadov!
