드디어 봄이 왔습니다. 낮이 길어지고 기온도 높아지기를 기대할 수 있습니다. 그러나 우리는 행복하기보다는 봄의 피로에 기뻐하며 올해도 침대에서 하루를 보내도록 노력할 것입니다. 봄의 피로를 풀고 활력과 활력으로 몸을 채워줄 건강간식 3가지를 준비했습니다.
1. Smuti z ananasom in pomarančo
재료
- 200 g ananasa
- 바나나 2개
- 500 ml korenčkovega soka
- majhen košček ingverja
- 20 g indijskih oreščkov
- 라임 1개
지침
- Ananas in banani narežite na kocke, ingver olupite, iz limete pa iztisnite sok. Korenčkov sok ohladite.
- Vse sestavine zmešajte z ročnim mešalnikom in postrezite. Dober tek!
Energijska ploščica z oreščki
재료
- 3 skodelice oreščkov po izbiri
- 1 skodelica posušenih češenj, brusnic ali rozin
- 1 skodelica suhih marelic
- pol skodelice medu
- pol skodelice vanilijevih beljakovin v prahu
- pol skodelice valjanega ovsa
지침
- Pečico segrejte na 120°C in pekač obložite s peki papirjem.
- Sestavine zmešajte z ročnim mešalnikom.
- Testo oblikujte v pravokotno obliko in ga narežite na 20 enakih kosov.
- Položite na pripravljen pekač in pecite 30 minut. Pustite, da se ohladi, nato postrezite ali shranite v nepredušni posodi. Dober tek!
Bučkina juha
재료
- 올리브 오일 3테이블스푼
- 잘게 썬 양파 1개
- 3 stroki česna, narezani
- 6 bučk, tanko narezanih
- 740 ml zelenjavne jušne osnove
- 150 ml kisle smetane
- 1 majhen šopek metinih listov, sesekljan
- sol, po okusu
지침
- V ponvi na srednjem ognju segrejte olivno olje, dodajte ščepec soli in čebulo. Pražite približno 10 minut oz. dokler se ne zmehča.
- Dodajte česen in kuhajte nekaj minut. Zatem v ponev položite še bučke in na majhnem ognju kuhajte 20 minut.
- Dodamo zelenjavno osnovo, zavrite in kuhajte še nekaj minut.
- Juho premešajte, nato dodajte kislo smetano in tri četrtine metinih listov. Premešajte še enkrat in začinite po okusu. Preden postrežete, okrasite s preostalimi metinimi listi. Dober tek!
