집에서 만든 무지방 생초콜릿은 초콜릿을 포기할 수 없지만 죄책감 없이 달콤한 간식을 즐기고 싶은 사람들에게 안성맞춤입니다. 생초콜릿은 건강한 디저트이며, 아래에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다. 생초콜릿은 여러 가지 이점이 있지만, 디저트인 만큼 과식은 금물입니다.
Domača presna čokolada brez maščobe je slastna čokolada, ki jo lahko ekspresno pripravite kar sami doma. Zanjo potrebujete zgolj nekaj sestavin, ki imajo v zmernih količinah blagodejen učinek na telo.
더 읽어보기: 레시피: 홈메이드 애프터 에이트(After Eight) 초콜릿 바
초콜릿 ne vsebuje nobenih nepotrebnih dodatkov, kar je težko reči za čokolade iz trgovine. Čas je torej, da se lotite priprave domače presne čokolade. Povsem preprosto je!
Recept – domača presna čokolada brez maščobe:
Sestavine – domač presna čokolada brez maščobe:
- 145 g presnega kakava v prahu
- 100 g kakavovega masla
- 80 g agavinega sirupa
- 1 žlička vanilje
- kakavova jedrca/pistacije (za dekoracijo)
Postopek priprave domače presne čokolade brez maščobe:
Najprej kakavovo maslo stopimo nad vodno paro. Nato ga prelijemo v posodo in mu dodamo kakav, vaniljo in agavin sirup. Premešamo, da dobimo gladko in homogeno zmes. Vlijemo v modelčke za čokolado (lahko tudi improviziramo) in po želji okrasimo s sesekljanimi pistacijami, jedrci ipd. Za eno uro postavimo v hladilnik oz. zamrzovalnik, da se čokolada strdi. Pa veselo sladkanje!
