기온이 낮아지고 명절이 점점 가까워지면서 사랑하는 사람들과 함께 달콤한 간식을 즐기기에 완벽한 시간입니다. 많은 재료가 필요하지 않으며 준비도 매우 쉬운 초콜릿 큐브로 친구와 친척에게 깊은 인상을 남길 수 있습니다. 초콜릿이 부족하지 않으므로 가장 까다로운 단 것을 좋아하는 사람도 즐길 수 있습니다.
Samo ena stvar je boljša od čokolade in to je dvojna čokolada. Zato je recept za čokoladne kocke odlična izbira za praznične in predpraznične dni. Ne samo, da jih boste pripravili na 빠른 그리고 쉬운 način, večino sestavin, ki jih boste potrebovali, najbrž v hladilniku že imate. Čokoladne kocke si lahko privoščite ob toplem čaju, 커피 또는 kakavu, lahko pa jih imate tudi za 디저트 ob božični večerji.
Čokoladne kocke
재료
- 스펀지 케이크 재료:
- 계란 4개
- 4 žlice gladke moke
- 베이킹 파우더의 절반
- 100 g jedilne čokolade
- 설탕 100g
- 버터 200g 크림 성분 :
- 달콤한 크림 500ml
- 식용 초콜릿 200g
지침
- V posodo nalijte toplo vodo in jo začnite segrevati na srednji temperaturi. V drugo posodo položite čokolado in maslo, ki ste ju predtem narezali na rezine. Posodo s čokolado in maslom postavite na posodo z vodo in počakajte, da se maslo in čokolada stopita.
- Ločite beljake in rumenjake, nato v globoki posodi zmešajte rumenjake in sladkor. Mešanici dodajte stopljeno maslo in čokolado in premešajte. Dodajte še moko, zmešano s pecilnim praškom.
- V drugi posodi iz beljakov naredite sneg ter ga z lopatko previdno vmešajte v čokoladno mešanico.
- Zmes prelijte v pekač, obložen s peki papirjem. Pecite približno 20 min na temperaturi 180 °C.
- Medtem ko se biskvit peče, se lotite priprave kreme. Čokolado na drobno nasekljajte, sladko smetano pa na nizkem ognju počasi segrejte do vrelišča. Segreto sladko smetano nato prelijte čez čokolado in dobro premešajte.
- Pečen biskvit večkrat prebodite z vilicami, nato ga prelijte s toplo kremo. Pustite, da se krema ohladi do sobne temperature, nato biskvit ohladite še v hladilniku. Preden jo boste postregli, sladico narežite na kocke.
또한 확인
