우리는 여름에 신선하고 상쾌하며 가벼운 음식을 좋아합니다. 어쨌든, 가장 더운 달에는 요리하는 것이 다소 불필요합니다. 그렇기 때문에 맛있는 파스타로 만든 다채로운 여름 샐러드가 여름에 훌륭한 솔루션입니다.
4인분 재료:
- 400 g testenin po izbiri
- 1 velika pločevinka tune v olivnem olju
- 1 pest izkoščičenih zelenih oliv
- nasekljani koščki 3 posušenih paradižnikov (v olju)
- 방울토마토 10개
- 피망 1개
- 오레가노
- 마요람
- 소금
- 후추
- 레몬 주스
- 발사믹 식초
프로세스:
Testenine skuhamo po navodilih na embalaži, odcedimo in stresemo v večjo posodo za solato. Postavimo v hladilnik in pustimo, da se ohladijo.
Pločevinko tune odpremo in tuno z vilicami razkosamo na manjše koščke. Dodamo testeninam, premešamo in ponovno postavimo v hladilnik.
Svežo zelenjavo, olive in posušene paradižnike narežemo na poljubno velike kose ter dodamo dobro ohlajeni mešanici testenin in tune. Začinimo, pokapamo z nekaj balzamičnega kisa in prelijemo z limoninim sokom polovice limone. Dobro premešamo in postrežemo.
