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레시피: 가벼운 파스타 여름 샐러드

우리는 여름에 신선하고 상쾌하며 가벼운 음식을 좋아합니다. 어쨌든, 가장 더운 달에는 요리하는 것이 다소 불필요합니다. 그렇기 때문에 맛있는 파스타로 만든 다채로운 여름 샐러드가 여름에 훌륭한 솔루션입니다.

4인분 재료:

  • 400 g testenin po izbiri
  • 1 velika pločevinka tune v olivnem olju
  • 1 pest izkoščičenih zelenih oliv
  • nasekljani koščki 3 posušenih paradižnikov (v olju)
  • 방울토마토 10개
  • 피망 1개
  • 오레가노
  • 마요람
  • 소금
  • 후추
  • 레몬 주스
  • 발사믹 식초
Lahkotna testeninska poletna solata
Lahkotna testeninska poletna solata

프로세스:

Testenine skuhamo po navodilih na embalaži, odcedimo in stresemo v večjo posodo za solato. Postavimo v hladilnik in pustimo, da se ohladijo.

Pločevinko tune odpremo in tuno z vilicami razkosamo na manjše koščke. Dodamo testeninam, premešamo in ponovno postavimo v hladilnik.

Svežo zelenjavo, olive in posušene paradižnike narežemo na poljubno velike kose ter dodamo dobro ohlajeni mešanici testenin in tune. Začinimo, pokapamo z nekaj balzamičnega kisa in prelijemo z limoninim sokom polovice limone. Dobro premešamo in postrežemo.

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