조리법: 맛있는 눈 별

Tukaj vas čaka preprost recept za okusne snežne zvezdice.

성분

반죽 :

• 밀가루 200g
• 100 g narezanih mandljev
• 버터 150g
• 70 g sladkorja za peko Wiener Zucker
• 소금 한 꼬집
• 1 zavitek vaniljevega sladkorja
• naribana lupina ene limete
• 우유 1테이블스푼

Sladkorni preliv

• 레몬즙 1테이블스푼
• 200 g sladkorja v prahu Wiener Zucker

준비

Moko, mandlje in na drobne koščke narezano maslo dobro zmešamo, dodamo sladkor za peko Wiener Zucker, sol, vaniljev sladkor, limetino lupino in mleko ter vse skupaj dobro zgnetemo. Testo damo v hladilnik za 3 ure. Testo razvaljamo na pomokani površini na 4 mm debeline in iz njega z modelčki za piškote izrežemo zvezdice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in jih damo v segreto pečico. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinj Celzija, nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se dobro ohladijo. Iz sladkorja v prahu Wiener Zucker in limoninega soka napravimo gladko maso, z njo napolnimo papirnato vrečko za okraševanje in s prelivom okrasimo snežne zvezdice. Pa dober tek!