Dicembre è il mese dei biscotti. Abbiamo preparato per voi una ricetta per le stelle di neve, che non solo sono facili da preparare, ma anche molto gustose.
Tukaj vas čaka preprost recept za okusne snežne zvezdice.
Ingridienti
Impasto:
- 200 g di farina
- 100 g narezanih mandljev
- 150 g di burro
- 70 g sladkorja za peko Wiener Zucker
- pizzico di sale
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- naribana lupina ene limete
- 1 cucchiaio di latte
Sladkorni preliv
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 200 g sladkorja v prahu Wiener Zucker
Preparazione
Moko, mandlje in na drobne koščke narezano maslo dobro zmešamo, dodamo sladkor za peko Wiener Zucker, sol, vaniljev sladkor, limetino lupino in mleko ter vse skupaj dobro zgnetemo. Testo damo v hladilnik za 3 ure. Testo razvaljamo na pomokani površini na 4 mm debeline in iz njega z modelčki za piškote izrežemo zvezdice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in jih damo v segreto pečico. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinj Celzija, nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se dobro ohladijo. Iz sladkorja v prahu Wiener Zucker in limoninega soka napravimo gladko maso, z njo napolnimo papirnato vrečko za okraševanje in s prelivom okrasimo snežne zvezdice. Pa dober tek!
Vsebino omogoča Wiener Zucker.
