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레시피: 애호박과 브리 치즈를 곁들인 맛있는 팬케이크

사진: 자라홈

팬케이크는 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 대부분 우리는 달콤한 스프레드나 속을 곁들여 먹지만, 짭짤한 속을 곁들인 음식도 훌륭합니다. 우리는 달콤한 팬케이크를 좋아하지 않는 사람들을 위한 훌륭한 대안이 될 맛있는 팬케이크 요리법을 제공합니다.

Slane palačinke z bučko in brijem

  • 요리법: 1
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 1/2 skodelice mleka po izbiri – kravje, ovsevo, riževo..
  • 계란 3개
  • 150 g ajdove ali navadne pšenične moke
  • 60 g špinače
  • svež pehtran
  • 소금
  • 설탕 한 꼬집
  • 후추
  • 160 g brieja
  • 80 g kozjega sira
  • 8 polsuhih paradižnikov v olju
  • 1 žlica svežega sesekljanega drobnjaka
  • 1 플라스크
  • ekstra deviško olivno olje ali maslo

지침

  1. Sire vzamete iz hladilnika in jih pustite na sobni temperaturi.
  2. Bučko narežite na trakove in jo pustite počivati ​​v ledeni vodi, da postane hrustljava.
  3. Paradižnik narežete na kocke.
  4. Mleko, moko, jajca, špinačo, pehtran, drobnjak, sol, poper in sladkor zmešajte v mešalniku, dokler se ne naredi gosta zmes za palačinke.
  5. Na srednjem ognju segrejte ponev, ki jo namažete z oljem ali maslom. Z zajemalko testo razporedite po pekaču in pustite, da se strdi, nato obrnite in popecite.
  6. Ko so palačinke pečene v njih nadevajte bučke, sir, špinačo in paradižnik. Še rahlo popecite in postrezite.

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