레시피: 치킨 자이로 - 맛있는 그리스 특선 요리

그리스를 방문하여 정통 그리스 기로스의 맛에 빠져 본 적이 있습니까? 육즙이 많은 고기, 신선한 야채, 향긋한 소스를 곁들인 이 맛있는 요리는 그리스 요리를 사랑하는 모든 사람들에게 진정한 기쁨입니다.

집에서 그리스의 맛을 느끼고 싶다면 간단하게 준비하는 방법을 소개합니다. 자이로 그리스인들이 말하는 것처럼. 약간의 노력으로 그리스로 이동할 수 있는 맛있는 식사를 만들 수 있습니다.

믹서기에서 고수 씨, 마늘 정향, 강판 레몬 껍질, 달콤한 파프리카, 으깬 후추 및 마른 백리향을 갈아줍니다. 잘 섞은 다음 올리브 오일과 레몬즙(2-3큰술)을 넣습니다. 재료가 잘 섞이도록 마리네이드를 잘 섞는다.
치킨 필레를 얇은 조각으로 자르고 매리 네이드로 덮으십시오. 양념에 고기가 잘 섞이도록 15분 정도 재워둡니다.
팬에 올리브 오일을 약간 두르고 양념한 닭고기를 노릇노릇해질 때까지 튀겨 완전히 익힙니다. 굽는 동안 고기가 고르게 갈색이 되도록 때때로 저어줄 수 있습니다.
고기가 다 익으면 그릇에 담고 짜치키 소스를 한숟가락 붓는다. 소스가 고기에 골고루 퍼지도록 잘 섞어주세요.
피타 빵을 그릴이나 팬에서 약간 바삭해질 때까지 가열합니다.
자이로를 위한 반찬을 준비합시다: 얇게 썬 양파, 토마토 슬라이스, 바삭함을 더하기 위한 칩.
피타 빵 위에 소스와 함께 절인 고기를 놓고 양파, 토마토 조각을 추가하고 원하는 경우 추가 맛과 질감을 위해 칩을 추가합니다. 포장해서 진짜 그리스 자이로의 맛을 즐겨보세요.

피타 빵은 무엇입니까? 피타 빵은 전통적으로 그리스 자이로를 만드는 데 사용되는 부드러운 빵입니다. 이것은 일반적으로 구워지고 껍질이 얇은 특별한 유형의 빵입니다.

이제 피타 빵이 무엇인지, 맛있는 자이로스코프를 만드는 방법을 알았으니 집에서 편안하게 그리스의 맛을 만끽할 수 있습니다. 완벽한 그리스 요리 경험을 만들고 이 맛있는 특별 요리에 빠져보세요!