전 세계 많은 레스토랑이 휴대폰으로 음식 사진을 찍는 것을 금지하기로 결정했습니다. 이는 인스타그램을 장악한 21세기 집착입니다. 아직 이 "유혹"에 굴복하지 않은 다른 손님에게 그 행위가 방해가 될 정도로 타락했습니다. 뉴욕의 Sigh 레스토랑은 금지 대신 음식 사진을 전면에 배치하기로 결정했습니다. 현재 많은 레스토랑에 "사진 촬영 금지!"라는 표시가 있어 음식이 미각만을 위한 것임을 암시한다면 Sigh 레스토랑의 이야기는 정반대입니다. ''식사 금지! 음식은 사진 촬영 전용입니다.''
Pomemben element vsakega obroka je tudi njegov videz, saj prav ta pogosto pritegne ali pa odvrne. Nenazadnje 우리도 눈으로 먹어요. In gotovo je tudi vas kdaj zamikali, da bi fotografirali lepo dekoriran obrok v restavraciji. Hja, fotografiranje hrane je postalo skoraj obvezen del obiska restavracije oz. rituala pred obedovanjem, podobno kot umivanje rok ali molitev. Medtem ko so številne uporabnike s prepovedjo tovrstnega početja goste udarile po prstih, je restavracija Sigh raj za tiste, ki so obsedeni s fotografiranjem do te mere, da jih glede obroka zanima le, da bo fotografija le-tega dobro izpadla 인스타그램에서. V tej newyorški restavracijo zato hrano servirajo izključno za fotografiranje, medtem ko je prehranjevanje prepovedano.
더 읽어보기: Foodography – 미식가와 음식 사진에 집착하는 사람들을 위한 선물
K sreči (ali pa žal) ne gre za resnično restavracijo, ampak mokumentarec (del serije Millennials of New York)- fiktivno vsebino prikazana na dokumentaren način, ki mnoge gledalce zavede- ki se norčuje z naše obsesije s fotografiranjem hrane. Zato pa je še kako resnična izraelska restavracija in vinoteka o kateri smo pisali pred časom, ki je v sklopu projekta Foodography izdelala posebne krožnike s pomočjo katerih so fotografije hrane še bolj kakovostne.
