수박은 여름의 상쾌함의 여왕입니다. 하지만 솔직히 말해서, 잘라서 맛없다는 걸 알아내는 것보다 더 큰 실망은 없습니다. 가장 달콤한 수박을 고르는 방법을 함께 알아보고, 전문가처럼 수박을 골라 물웅덩이를 피해보세요!
당신이 산 앞에 서 본 적이 있다면 수박 그리고 ~처럼 느껴졌다 셜록 홈즈 탐정 퍼즐에 직면한 사람은 당신뿐이 아닙니다. 그리고 궁금해졌습니다. 가장 달콤한 수박을 고르는 방법은 무엇일까요? 맛이 없는 수박은 화학 반응이 없는 데이트와 같습니다. 시간 낭비이고 기분도 망칩니다. 하지만 걱정하지 마세요. 수박을 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 황금률이 있습니다. 정말 그들은 달콤함으로 터진다.
1. 선 사이의 거리 - 가까울수록 좋습니다.
첫 번째 사진에서 우리는 좁고 어두운 줄무늬가 있는 수박이 일반적으로 더 달콤하다는 것을 알 수 있습니다. 왜? 이는 설탕의 농도가 더 높다는 것을 의미합니다. 하지만 선이 흩어진 것은 종종 실망스럽습니다. 물기가 많고 맛이 없습니다.
2. 바닥면 색상 - 노란색 승리
수박에 노란 반점이 생기는 것은 질병의 징후가 아니라, 익었다는 징후입니다. 이 밝은 지점은 수박이 땅에 놓여 햇빛 아래서 익고 있는 곳입니다. 노란색 = 달콤함. 흰색 = 덜 익었고 진짜 맛이 없음. 이제 그만하자.
3. 수박 모양 - 둥글게 만드는 것이 규칙입니다.
길쭉한 수박은 더 "가족적인" 선택이라고 생각했을 수도 있지만, 실제로는 덜 달고 더 물기가 많습니다. 둥근 수박은 수분이 고르게 이루어졌으며, 당분이 더 많이 함유되어 있습니다. 그렇습니다. 자연은 정확할 수 있습니다.
보너스 트릭: 노크 테스트
수박을 가볍게 두드립니다. 깊이 있는 것처럼 들린다면 빙고! 이는 과즙이 가득하고 익었다는 것을 의미합니다. 지루한 플라스틱 타이핑처럼 들린다면 다른 것을 찾는 게 좋을 겁니다.
보너스 보너스 트릭: 무게
수박은 크기에 비해 무거워야 합니다. 무게가 더 나가면 수분도 더 많아지고 육즙도 더 많아집니다. 그리고 그것이 바로 우리가 원하는 것입니다.
그녀를 내버려두어야 할 징후:
- 노란색 반점이 없다면 성숙할 시간이 없었다는 것을 보여줍니다.
- 흰색 또는 녹색 반점 - 익지 않았고, 단단하고, 맛이 없습니다.
- 균열이나 구멍 - 너무 빨리 자란다는 신호로, 종종 물기가 많고 거친 질감입니다.
- 두드리면 가볍게 소리가 난다 - 비어 있거나, 마르거나, 너무 익었을 때.
결론: 가장 달콤한 수박을 선택하는 방법은?
수박을 선택하는 것은 누구나 익힐 수 있는 기술입니다. 다음에 녹색 공 더미 앞에 서게 되면 기억하세요: 좁은 얼굴, 붉은 뺨, 둥근 몸매, 낮은 목소리. 이렇게 하면 맛있고 달콤하고 육즙이 풍부한 여름을 보낼 수 있을 것입니다.
