기온이 낮아지고 명절이 점점 가까워지면서 사랑하는 사람들과 함께 달콤한 간식을 즐기기에 완벽한 시간입니다. 많은 재료가 필요하지 않으며 준비도 매우 쉬운 초콜릿 큐브로 친구와 친척에게 깊은 인상을 남길 수 있습니다. 초콜릿이 부족하지 않으므로 가장 까다로운 단 것을 좋아하는 사람도 즐길 수 있습니다.
초콜릿보다 더 좋은 게 딱 하나 있어요. 그게 전부예요. 더블 초콜릿. 그렇기 때문에 레시피는 초콜릿 큐브 축제 및 휴일 전의 날을 위한 탁월한 선택입니다. 준비할 뿐만 아니라 빠른 그리고 쉬운 그건 그렇고, 아마도 당신은 이미 냉장고에 필요한 대부분의 재료를 가지고 있을 것입니다. 초콜릿 큐브를 즐기실 수 있습니다. 따뜻한 차, 커피 또는 코코아, 하지만 당신은 또한 그것을 가질 수 있습니다 디저트 크리스마스 저녁에.
초콜릿 큐브
재료
- 스펀지 케이크 재료:
- 계란 4개
- 일반 밀가루 4테이블스푼
- 베이킹 파우더의 절반
- 식용 초콜릿 100g
- 설탕 100g
- 버터 200g 크림 성분 :
- 달콤한 크림 500ml
- 식용 초콜릿 200g
지침
- 용기에 따뜻한 물을 붓고 중간 온도에서 가열을 시작합니다. 다른 그릇에 미리 잘라둔 초콜릿과 버터를 넣어주세요. 물이 담긴 그릇 위에 초콜릿과 버터가 담긴 그릇을 올리고 버터와 초콜릿이 녹을 때까지 기다립니다.
- 달걀 흰자와 노른자를 분리한 다음 깊은 그릇에 달걀 노른자와 설탕을 섞습니다. 혼합물에 녹인 버터와 초콜릿을 넣고 섞어주세요. 베이킹 파우더와 섞인 밀가루를 첨가하십시오.
- 다른 그릇에 달걀 흰자를 이용해 눈을 만들고 주걱으로 초콜릿 혼합물과 조심스럽게 섞습니다.
- 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 혼합물을 붓습니다. 180 °C의 온도에서 약 20분간 굽습니다.
- 비스킷이 굽는 동안 크림을 준비합니다. 초콜릿을 잘게 자르고, 달콤한 크림을 약한 불에서 끓을 때까지 천천히 가열하세요. 그런 다음 데운 달콤한 크림을 초콜릿 위에 붓고 잘 섞으세요.
- 구운 비스킷에 포크를 여러 번 찔러준 뒤 따뜻한 크림을 부어주세요. 커스터드를 실온으로 식힌 다음 스펀지를 냉장고에 넣어 식혀주세요. 서빙하기 전에 디저트를 입방체로 자릅니다.
