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최고의 칵테일: 겨울에 어울리는 칵테일 레시피

사진: 엔바토

파티를 더욱 즐겁게 만들기 위해 상큼하고 맛있는 칵테일을 제공할 수 있습니다. 그래서 최고의 칵테일 레시피를 준비했습니다.

진저 브레드를 곁들인 마티니

  • 요리법: 4
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

    양념 믹스 재료:
  • 계피 가루 1큰술
  • 간 생강 1큰술
  • 올스파이스 반 티스푼
  • 육두구 가루 반 티스푼
  • 정향 가루 반 티스푼
  • 갈은 후추 1/4 티스푼
  • 마티니 재료:
  • 흑설탕 1/4컵
  • 양념 혼합물 1큰술 반 티스푼
  • 리큐어 15ml(가급적 Frangelico 또는 Amaretto)
  • 보드카 15ml
  • 에스프레소 15ml
  • 간 육두구, 장식용

지침

  1. 양념장 재료를 섞어 밀폐용기에 담아 보관한다.
  2. 다음으로 작은 그릇에 흑설탕과 향신료 믹스 1큰술을 섞습니다. 나머지 마티니 재료(스파이스 믹스 1티스푼 추가 포함)와 얼음을 넣고 칵테일 셰이커에서 모든 것을 함께 섞습니다.
  3. 마티니 잔에 따르고 원하는 경우 육두구로 장식합니다. 건배!

쿠키와 스노우 칵테일

  • 요리법: 4
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 커피 크리머 반 리터
  • 우유 9dl
  • 쿠키 5개, 설탕 버터 쿠키 선호
  • 바닐라 보드카 4dl
  • 화이트 초콜릿 조각
  • 원하는 바닐라 글레이즈

지침

  1. 커피 크리머와 우유 반 리터를 그릇에 넣고 끓을 때까지 작은 팬에 넣고 가열합니다.
  2. 열에서 제거하고 혼합물에 쿠키를 추가합니다. 혼합물에 최소 1시간 동안 담가 두었다가 혼합물을 냉장 보관합니다.
  3. 우유 4dl을 중불로 가열하고 화이트 초콜릿 조각을 저어줍니다. 초콜릿이 우유와 섞이면 불을 끄고 혼합물을 식힙니다.
  4. 두 혼합물을 칵테일 셰이커에 붓고 얼음을 넣습니다. 칵테일이 거품이 날 때까지 저어줍니다.
  5. 잔에 따르고 원하는 경우 바닐라 글레이즈로 장식합니다. 건배!

크랜베리 마티니

  • 요리법: 4
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 라임 1조각
  • 보드카 2컵
  • 크랜베리 주스 60ml
  • 베르무트 2티스푼
  • 원하는 설탕

지침

  1. 얼음, 보드카, 크랜베리 주스, 베르무트를 칵테일 셰이커에 넣습니다. 약 30분 동안 저어줍니다.
  2. 라임 조각으로 잔 가장자리를 문지르고 마티니를 붓습니다. 원하는 경우 크랜베리로 장식합니다.

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