완벽한 커피 한 잔은 매우 주관적이고 개인적인 것이지만, 더 좋은 커피를 만들려면 과학자들이 실험실에서 직접 가져온 적절한 준비 방법을 따르세요.
맛있는 커피를 만드는 방법? 팁은 셀 수 없이 많지만 그 중 하나는 옳은 ...그리고 해야 할 일 물의 온도에 따라.
과학자들은 다시 부지런한왜냐하면 그들은 안에 있기 때문이다 커피의 온도가 음료 자체의 함량에 미치는 영향에 대한 연구 분석했다 36가지 다양한 커피 맛준비된 사람들 다른 온도, 다양한 종류의 곡물로 만든 그리고 즐거웠습니다 다른 온도에서.
그것은 밝혀졌다 물의 온도가 중요합니다, 그것은 뜨거운 커피를 마시며그들이 지적했듯이, 큰 NO. 원칙적으로 커피의 온도는 다음과 같아야 합니다. 섭씨 70도술을 마시면 아랍 커피나무사랑하는 여러분을 위해 건장한, 그게 더 낫죠 온도가 더 낮다50~60도의 온도에서 커피를 마시면 더 풍부하고 강렬한 맛하지만 그것이 전부가 아닙니다.
그들이 쓰는 것처럼, 다른 많은 요소들이 있습니다. 맛을 향상시킬 수 있습니다: 연마, 곡물 신선도 그리고 커피와 물의 비율 그리고 수질. 커피를 내리는 온도도 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.온도가 높을수록 더 맛있는 커피 성분을 추출하다라고 과학자들은 썼다.
커피 애호가들은 과학자들의 지시를 따르다 그리고 어쩌면 이 요리법은 가장 맛있는 커피를 만드는 신성한 규칙.
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sciencedirect.com