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레시피: 딸기와 코티지 치즈를 곁들인 토스트

사진: 모하마드 로트피안(Mohammad Lotfian) / Unsplash

딸기철이 활짝 피어나고, 하루도 지나갈 수 없을 만큼 향기롭고 달콤한 유혹을 뿌리치지 못할 날이 없습니다. 딸기는 계절의 여왕으로 아침 식사, 디저트, 간식 등 다양한 요리법에 사용할 수 있습니다. 오늘 우리는 바삭한 빵에 가벼운 크림과 꿀과 바닐라의 달콤한 향을 곁들인 맛있는 아침 식사 또는 간식 형태로 여러분에게 선물합니다.

딸기와 코티지 치즈를 곁들인 토스트

  • 요리법: 5
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 신선한 치즈(바람직하게는 알부민 커드) 250g
  • 바닐라
  • 딸기 한 바구니 51개
  • 원하는 설탕
  • 민트 잎

지침

  1. 딸기를 씻어서 작은 조각으로 자르고, 설탕을 뿌려서 즙을 내세요.
  2. 코티지 치즈와 꿀을 섞고 바닐라를 넣은 다음 모든 것을 치즈와 함께 섞으세요.
  3. 빵을 조각으로 자르고 그릴 팬에 볶습니다. 식혀주세요.
  4. 먼저 구운 빵에 크림치즈를 바르고, 그 위에 딸기를 올리고 민트로 장식해 주세요.
  5. 원하는 경우 꿀을 더 첨가하세요.

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