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조리법: 아이스 치즈케이크 케이크

사진: 엔바토

두 가지 훌륭한 디저트가 하나로 결합되어 있으며 무엇보다도 만들기가 쉽습니다.

만들기 쉽고 완벽하고 크리미하고 상큼한 디저트를 찾고 있다면 더 이상 찾지 마세요. 이 아이스크림 케이크는 독특한 맛이 있어요. 15분 안에 만들 수 있지만 가장 어려운 부분은 굳기를 기다리는 것입니다.

아이스 치즈케이크 케이크

  • 요리법: 8
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 젤라틴 8g
  • 물 40ml
  • 신선한 소프트 치즈(마스카포네) 200g
  • 가루 설탕 70g
  • 달콤한 크림 300ml
  • 딸기 50g
  • 비스킷 100g

지침

  1. 젤라틴을 물에 녹여 부풀립니다.
  2. 그릇에 치즈와 가루 설탕을 섞습니다. 달콤한 크림을 넣고 걸쭉해질 때까지 믹서로 치십시오.
  3. 부풀어 오른 젤라틴을 전자레인지에 데워서 충전물에 넣습니다. 잘 치십시오.
  4. 그런 다음 딸기를 넣고 섞으세요.
  5. 빵틀처럼 좁은 틀에 투명한 호일을 깔고 혼합물을 부어주세요.
  6. 쿠키를 가져다가 혼합물에 여러 곳에 붙입니다.
  7. 위에서부터 펴서 냉동실에 2시간 넣어두세요.
  8. 케이크를 틀에서 거꾸로 꺼내서 자릅니다.

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