새우 꼬리는 기분 좋게 차갑게 식힌 화이트 와인 한 잔과 함께 생생하게 살아나는 훌륭한 간식입니다. 칠리로 양념을 하고 오븐에 구워 먹으면 특히 우리에게 좋을 것입니다.
성분:
- 1000 g repkov kozic
- 올리브 오일 2테이블스푼
- grobo mleta sol
- 1/2 žličke mletega čilija
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Pekač pomažemo z oljem in obložimo s papirjem za peko. Izluščene repke po potrebi očistimo, temeljito speremo in osušimo s papirnatimi brisačkami. V večji posodi zmešamo očiščene repke kozic, olivno olje, sol in čili. Repke enakomerno razporedimo po pripravljenem pekaču. Pekač za 15 minut potisnemo v ogreto pečico.
Hrustljavo zapečene repke ponudimo na solati in zraven priložimo tudi okusno pomako.
