부활절은 기독교인들이 죽은 자 가운데서 예수의 부활을 기념하는 가장 중요한 기독교 휴일입니다. 이날 테이블은 수세기 동안 전통적인 슬로베니아 포티카로 장식되었습니다. 베이킹 팁과 아래의 부활절에 대한 몇 가지 흥미로운 점...
요리
와인 바 Šuklje는 Belokraj 출신의 세 사람(Katja 및 Matija Šuklje 및 Katja Geltar)과 "결혼한" 프랑스인 한 명(Guillaume Antalick)으로 구성된 4명의 전도유망한 젊은이들의 이야기입니다. 포도나무와 와인: 류블랴나 중심부에 와인 바를 열어 와인 한 잔뿐만 아니라 지식도 제공합니다.
마지막 무더운 여름날을 차가운 음료와 함께 보내고 있다면 레드 마가리타라는 상쾌한 음료를 드셔 보시기 바랍니다. 맛있고 약간 매콤한 칵테일을 준비하는 것은 완전히 간단하며 음료는 평온한 여름 저녁에 적합합니다.
야채 수프는 추운 날 우리를 따뜻하게 해주고 포만감을 주면서 건강도 챙기는 훌륭한 별미로 여겨진다. 그래서 빠르고 쉽고 무엇보다 맛있는 브로콜리 수프 레시피를 준비했습니다.
20년 이상의 전통을 지닌 가족 사업이자 초콜릿 가게인 초콜릿 스튜디오 도브닉(Dobnik)은 명절에도 우리를 잊지 않았습니다. 이번에 그는 자신의 특산품인 Prešernove 무화과, 크림과 진짜 초콜릿을 얹은 말린 무화과를 제공합니다.
여름이 한창이고 저녁에는 집 테라스에서 상쾌한 음료를 즐기기에 이상적입니다. 혼자 있든 친구와 함께 있든, 두 경우 모두 향신료와 음료로 여름을 즐겁게 해줄 시간입니다. Kotanyi는 주니퍼베리, 카다몬, 레드 페퍼를 제공하며 진 및 보드카 칵테일과 완벽하게 조화를 이루어 맛있고 신선하며 색다른 맛을 선사합니다.
식습관은 문화에 따라 시간이 지남에 따라 변합니다. 우리가 전통이라고 알고 있는 일부 요리는 대대로 보존되는 반면, 다른 요리는 시간이 지나면서 망각됩니다.
집에서 만든 피자 냄새가 나는 날이 있다. 우리는 그것을 사랑으로 준비하고 오븐에 넣고 오븐이 울리기를 기다리는 동안 마치 이탈리아 피자 가게에서 갓 나온 것처럼 보이는 맛있는 조각을 접시에 담도록 '기도'합니다. 하지만 우리는 전자레인지에 데운 듯한 맛이 나는 피자를 먹습니다. 우리가 뭘 잘못했어요?
Pečene breskve, polnjene s sirovo kremo in karamelnim prelivom? Ja, prosim! Verjemite, dobre so tako, kot so slišati.
파스타 "알단테"를 요리하는 방법이 궁금하신가요? "al dente"가 무엇을 의미하는지, 그리고 왜 이 준비 방법이 우리 건강에 더 좋은지 함께 살펴보겠습니다.