고급 요리에서 우유, 유제품 등 로컬 푸드가 차지하는 위치는 어디인가요? 우리는 Karst의 최고 셰프 Matjaž Cotič와 이에 대해 이야기를 나눴습니다. 그는 현지 제품이 더 신선하고 풍미가 풍부하여 최종 요리의 품질과 손님의 만족도에 큰 영향을 미친다고 믿습니다. 따라서 특선 요리를 만들 때 현지 원료가 포함되며 제철 음식도 선호됩니다. 그의 걸작에서 우리는 프리모리예, 카르스트, 비파바 계곡의 맛이 얽혀 있는 전통 음식에 대한 존중하는 태도를 확인할 수 있습니다.
요리
파스타를 준비할 때 소스에는 카르보나라, 볼로네제 등 다양한 옵션이 있지만 가장 인기 있는 유형 중 하나는 페스토입니다. 이 소스를 거부할 수 있는 사람은 거의 없습니다.
어떻게 크로파를 더 빨리 요리할 수 있나요? 이것은 단순한 비법이 아니라 감자 요리 속도를 높이고, 단단하게 유지하며, 맛을 향상시키는 비법입니다.
식사를 준비하려는 닭고기가 정말 신선한지 궁금하신가요? 고기가 여전히 섭취하기에 가장 좋은 상태인지 어떻게 알 수 있나요?
커피 - 향기로 우리의 하루를 밝게 해주는 어두운 음료이며, 각 컵은 새로운 에너지를 불어넣습니다. 여러분이 지금까지 알고 있는 커피에 관한 사실은 아마도 더 실용적인 성격을 띠고 있을 것입니다. 우유와 함께 또는 없이, 쓴맛이나 설탕과 함께 커피를 마십니다. 우리는 당신이 다음 컵을 훨씬 더 만족스럽게 마실 수 있도록 많은 영감을 줄 약효, 역사 및 작용에 관한 10가지 놀라운 사실을 제시합니다. 하지만 지금은 읽으면서 한 모금씩 마셔볼 수 있습니다.
Omamna bananina skorjica, ki jo nadgradi kremast bananin puding v obliki sanjskega cheesecake-a, je ena izmed naših najljubših sladic. Preverite recept za cheesecake z bananinim pudingom in uživajte!
왜 시리얼인가? 시리얼은 지갑을 비우지 않고 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 보관이 쉽고 유통 기한이 거의 무한합니다. 그들은 몸에 에너지를 공급하는 복합 탄수화물이 풍부하고 비타민과 미네랄의 진정한 보고입니다. 우유와 요구르트와 결합하여 칼슘을 추가하고 과일을 추가합니다. 또한 항상 필요한 비타민 C를 많이 추가하여 "슈퍼" 아침 식사가 됩니다.
사과는 세계 거의 모든 곳에서 알려진 가장 오래된 재배 과일 중 하나입니다. 그것은 우리 몸의 갈증을 기분 좋게 풀어주고, 활력있게 영양을 공급하며, 필요한 섬유질, 비타민 및 미네랄을 공급합니다. 이 특별한 과일의 계절을 어떻게 최대한 활용할 수 있는지 살펴보겠습니다.
잠을 자는 동안 직접 준비하는 맛있고 건강한 아침 식사로 하루를 시작하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 과일을 곁들인 치아 푸딩을 추천합니다.
달콤한 허니 라벤더와 금색 막대사탕을 만드는 방법은 매우 복잡하게 들립니다. 딱딱한 사탕을 만들어 본 적이 있다면 생각만큼 간단하지 않다는 것을 아실 것입니다. 아름답게 디자인된 사탕과 막대사탕을 만들려면 고온과 빠른 손이 필요합니다. 이때 뜨거운 시럽을 베이킹 페이퍼에 부어 원하는 모양으로 굳혀야 합니다. 하지만 라벤더와 금박으로 꿀 막대사탕을 만드는 것이 얼마나 쉬운지 놀라게 될 것입니다. 이 꿀 막대사탕은 귀여운 모습과 놀라운 맛을 자랑합니다. 당신이 좋아할 막대사탕 레시피는 다음과 같습니다…
냉동고기 급속 해동?! 냉동실에서 고기를 꺼내는 것을 잊어버리고 서두르신 적 있으신가요? 더 이상 걱정하지 마세요! 이 글에서는 품질과 맛을 잃지 않으면서 고기를 빠르고 안전하게 해동하는 방법에 대한 몇 가지 놀라운 비법을 소개합니다. 아래 내용을 읽고 식사 준비 방법을 바꿔보세요!
여름은 수박의 계절입니다. 맛있을 뿐만 아니라 상큼하기 때문입니다. 당신이 수박을 좋아한다면, 수박 피자 레시피가 당신에게 정말 깊은 인상을 줄 것입니다. 수박 피자는 준비가 빠르고 요리 기술이 필요하지 않습니다.