피크닉 시즌이 서서히 시작되고 있으며 가을까지 계속됩니다. 좋은 친구, 음식, 음료가 부족하지 않을 것입니다. 전통적인 피크닉을 좋아하는 슬로베니아 팬들은 이미 구운 닭고기, čevapčič 및 pleskavic을 기대하고 있습니다. 우리는 국경 너머를 바라보며 전 세계의 전통적인 피크닉을 찾아보았습니다. 이제 전 세계 피크닉에서 찾아볼 수 있는 세계 각국의 요리를 통해 자연 환경 속에서 여름 요리 여행을 더욱 풍성하게 만들어 보세요.
요리
20년 동안 초콜릿 제품을 만들어 온 전통을 지닌 가족 기업이자 쇼콜라티에인 초콜릿 스튜디오 도브닉(Dobnik)이 이번에는 최고의 라즈베리 케이크로 우리를 유혹합니다. 초콜릿과 라즈베리 무스의 재료는 우리의 봄날을 밝게 해줄 진정한 요리의 풍미를 선사합니다.
부활절을 준비하고 축제를 고대하고 있나요? 올해 좀 더 달콤한 부활절을 원하신다면, 집에서 부활절 초콜릿 달걀을 만드는 훌륭한 레시피를 알려드리겠습니다. 캐러멜과 헤이즐넛 크림으로 채워진 부활절 초콜릿 달걀은 부활절 전통을 놓칠 경우를 대비해 류블랴나의 Dobnik 초콜릿 스튜디오에서 구입할 수도 있습니다.
봄에는 우리 몸이 건강한 영양 섭취와 웰빙을 보장하는 봄철 식단의 변화를 맞을 준비가 됩니다. 이번 봄을 이용해 봄철 식습관과 최적의 웰빙을 위한 음식에 대해 알아보세요. 생각보다 어렵지 않아요...
페트라노바 포티카(Pehtranova potica) 또는 "페트란카(pehtranka)"는 가장 인기 있는 전통 슬로베니아 명절 요리 중 하나입니다. 타라곤 필링, 크림, 달걀, 설탕을 곁들인 맛있는 포티카도 이렇게 준비할 수 있어 기분 좋은 하루를 보낼 수 있습니다. 방법을 확인해 보겠습니다.
Rižev narastek je ena izmed najbolj preprostih sladic – tako glede priprave kot glede sestavin. Pripravimo ga lahko kadarkoli, saj obstaja velika verjetnost, da naša kuhinja premore vse potrebno za peko. Preverite odličen recept za rahel rižev narastek in uživajte.
Jernejkitchen은 재능 있는 "셰프" Jernej와 창의적인 사진작가 Maja가 만든 슬로베니아 요리 블로그입니다. 이 크리에이티브 듀오는 요즘도 쉬지 않고 사워도우와 빵을 만드는 기본 레시피가 담긴 PDF 책자를 디자인하고 제작하기로 결정했습니다. 이 책자는 언젠가 진짜 요리책이 될 것입니다.
Iz katerih sestavin so pripravljene tradicionalne jedi posameznih držav se je vprašala grafična oblikovalka Christine Røde in svoje odgovore v obliki fotografij zapakirala pod ime ''What Food Looks Like''. Na kupu je zbrala vse tiste sestavine, ki najpogosteje tako ali drugače končajo na krožniku neke države in jih lično razporejene fotografirala v ''Adamovem kostumu'', torej še neobdelane.
Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.
Vrhunska posoda Pyrex® s 100-letno tradicijo zadovolji visoka pričakovanja ljubiteljskih in profesionalnih kuharjev. Visokokakovostno steklo kolekcije Pyrex® omogoča, da se jedi v pečici enakomerno zapečejo na visokih temperaturah, ponovno pogrejejo v mikrovalovni pečici ali zamrznejo v zamrzovalniku. Popoln odsev posode obenem poskrbi za modern in eleganten videz, primeren za serviranje še tako svečanih kosil. Edinstven material je poleg vsega tudi izjemno higieničen, saj ne vpija vonjav in okusov, njegovo čiščenje pa je preprosto. Komplet posod za shranjevanje živil podarjamo v nagradni igri.
Dobnik Chocolate Studio의 새로운 봄 초콜릿 바는 최고의 초콜릿과 신선한 과일 맛으로 만든 프랄린으로 구성되어 있습니다. 오렌지, 라임, 라즈베리, 블루베리, 아마레토, 패션푸르트, 피스타치오의 맛을 즐길 수 있습니다.