훌륭하고 간단한 요리법보다 더 좋은 것은 없습니다. 단 세 가지 재료로만 만든 중독성 강한 두부 케이크의 경우도 마찬가지입니다. 손님에게 감동을 주고 말 그대로 접시를 핥아먹을 간단하면서도 믿을 수 없을 정도로 맛있는 디저트인 실라를 준비하세요. 가장 좋은 것? 아마도 집에 필요한 모든 것이 이미 있을 것입니다. 화이트 초콜릿이 아니라면 최소한 계란과 코티지 치즈.
취하게 만드는 세 가지 재료로만 만든 코티지 치즈 케이크?! 사실이라고 하기에는 너무 좋은 것 같습니다. 하지만 그것은. 그리고 비디오 레시피아래에서 볼 수 있는 것은 디저트도 준비할 수 있다는 증거입니다. 요리 문맹 아니면 응 전문적인 모습 항상 몇 시간씩 작업에 투자할 필요는 없으며 많은 연습이 필요합니다. 그렇지 않으면 항상 마스터하는 것이 좋습니다 실망시키지 않는 레시피 다른 일이 잘못되거나 아침 내내 디저트를 준비하는 데 시간을 보내기에는 너무 게으른 경우에 도움이 됩니다.
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코티지 치즈 케이크의 레시피는 특별합니다 쉽지만 결과는 신난다.
준비하려면 다음만 필요합니다.
- 계란 3개
- 화이트 초콜릿 120g과
- 전지방 코티지 치즈 120g
하지만 이 재료들을 어떻게 사용하여 놀라운 두부 케이크를 만들 수 있을까요?
처음에는 흰자와 노른자를 분리하다. 그 다음에 화이트 초콜릿을 녹여 (이중 냄비에 넣어 뜨거운 물에 녹이는 데 시간을 낭비하고 싶지 않다면 크럼블을 전자레인지에 몇 초 동안 넣으면 됩니다.) 코티지 치즈를 저어주세요. 하나가 될 때까지 섞는다. 덩어리가 식을 때까지 기다린 다음 달걀 노른자를 더 추가하세요 그리고 다시 잘 섞으세요. 다른 그릇에 달걀 흰자를 치다 (상온에 두십시오) 피크가 형성될 때까지 믹서를 사용하십시오. 달걀 흰자를 다 붓지 마세요(케이크 볼륨 효과를 위해) 덩어리를 한꺼번에 넣되 처음에는 조금만 넣어서 조금 묽게 만든 다음 나머지를 부어주세요. 오븐에 들어가기 전에 베이킹 페이퍼로 덮다. 케이크를 오븐에 넣으세요. 끓는 물)로 가열 170도에 15분간 굽는다. 이 시간이 지나면 온도를 0으로 낮추십시오. 160도 1/4시간 더 굽습니다. 30분 후 오븐을 끄고 케이크를 안에 넣어두세요 또 15분. 차갑게 드시기 전, 가루 설탕을 뿌린다 원하는 경우 휘핑 크림, 잼 또는 과일을 추가하세요.
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