Ljubljanske mlekarne은 3년 전 클린 라벨 프로젝트를 시작했으며, 그 일환으로 모든 Mu 브랜드 과일 요구르트를 혁신했습니다. 불과 1년여 전, 그들은 한 단계 더 나아가 새로운 제품 라인인 Mu Natur 요구르트를 출시했습니다. 그들의 독특한 장점은 요거트와 과일이라는 두 가지 재료로만 구성되어 있으며 현재 슬로베니아 시장에서 설탕을 첨가하지 않고 과일을 첨가한 유일한 요거트입니다.
하지만 '적을수록 좋다'는 원칙에 기반한 제품을 개발하는 것은 매우 어려운 일입니다. 이러한 종류의 최초 제품을 개발하는 데 있어 핵심적인 질문은 다른 첨가물 없이 천연 요구르트와 과일, 두 가지 재료만을 결합하면서도 소비자에게 고품질의 맛있는 제품을 적절하게 긴 유통기한으로 제공하는 방법이었습니다. 그들은 이를 성공적으로 달성했고, 류블랴나 대학교 생명공학부 100 % 천연 인증을 받았습니다. 이 권위 있는 인증은 소비자에게 과일과 우유의 성분인 과당과 갈락토스 등 천연 당류만을 함유한 고품질 제품을 섭취할 수 있음을 보장합니다. 생명공학부는 정기적인 제품 적합성 검사를 통해 무 나투르 요구르트 생산에도 참여하고 있습니다.
Winner Mu Natur 복숭아/망고는 이미 선반에 있습니다
Mu Natur 요거트에 대한 소비자들의 긍정적인 반응에 힘입어 Ljubljanske mlekarne는 딸기와 블루베리에 이어 새로운 맛을 시장에 출시하기로 결정했습니다. 맛 개발을 한 단계 더 발전시키고자 소비자들의 참여를 유도하고 제품 개발 단계에서 중요한 결정을 내리는 데 참여를 요청했습니다. 새로운 무나투르 요거트 맛은 뭐가 좋을까요?
소비자 의견을 확인하기 위해 8월 말 슬로베니아 여러 곳에서 시식 행사가 열렸습니다. 소비자들은 무 나투르 요거트 세 가지 맛을 시식하고 가장 마음에 드는 맛에 투표할 수 있었습니다. 편안한 분위기 속에서 젊은 세대와 젊은 마음을 가진 사람들이 함께 시식하고, 서로 의견을 나누며, 스탠드업 코미디를 즐기며 즐거운 시간을 보냈습니다. 코미디언 얀 크로이처 팀과 함께.
