2016년 12월 13일, 유럽 연합, 즉 슬로베니아에서도 식품 생산자가 식품의 영양가를 표시하도록 요구하는 규정이 발효되었습니다. 이는 이제부터 모든 사전 포장 식품에 영양 정보가 포함된다는 의미입니다. 제조업체는 포장에 에너지 가치, 탄수화물 함량, 총 지방 및 포화 지방, 소금, 설탕, 단백질에 대한 정보를 제공해야 합니다. (아직) 의무 사항이 아닌 식이섬유 함량에 대한 정보만 생략했습니다.
포장식품의 의무적 영양표시 2011년에 채택된 유럽 소비자에게 식품 정보를 제공하는 것에 관한 유럽 규정의 최신 개정안입니다. 그리고 무엇 포장에 대한 추가 정보 소비자에게 가져다주는가? 식품의 에너지 가치에 대한 정보 설탕, 지방, 탄수화물 및 기타 영양소의 양, 이는 선택에 대한 추가 보호 장치를 나타냅니다. 건강에 해로운 음식. 이제 음식을 선택하는 것이 더 쉬워질 것입니다. 더 유리한 영양성분을 함유하고 있습니다.
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식품 구성에 대한 추가 정보는 우리에게 도움이 될 것입니다. 건강에 좋은 음식을 더 쉽게 식별할 수 있게 되었습니다.. 많은 제조업체가 이미 과거에 자사 포장에 이러한 정보를 표시했으며, 식품의 영양가는 의무화될 것입니다. 온라인 매장에서도 판매됩니다. 2014년부터 법적으로 요구되는 사항은 다음과 같습니다. 필수 강조 알레르겐 라벨링, 최소 글꼴 크기 및 데이터 표시 방법. 이번 주까지만 해도 포장에 적힌 식품의 영양가를 알아보는 것은 자발적인 참여였습니다.
예외는 어떨까요? 영양정보는 필수가 아닙니다. 장인식품제조업체가 최종 소비자나 지역 회사에 직접 공급하는 제품(중개는 허용되지 않음). 이 규정은 최소한 다음에서 생산된 식품에 적용됩니다. 2016년 12월 13일 더 나아가. 물론, 이 날짜 이전에 생산되어 오래된 방식으로 표시된 식품도 유통기한까지 시장에 남아 있을 수 있습니다.
