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프로세코와 아페롤, 소다수를 결합한 이탈리아의 인기 음료인 아페롤 스프리츠(Aperol Spritz)는 오랫동안 여름 휴식의 대명사였습니다. 그러나 올해는 이 고전적인 여름 다과를 Aperol Spritz 셔벗이라는 새로운 형태로 경험할 수 있습니다.
아페롤 스프릿츠 셔벗 아페롤의 씁쓸하고 달콤한 맛과 프로세코의 거품, 오렌지의 상큼함이 결합되어 가든 파티나 오후 파티에 완벽한 얼음 디저트로 변신합니다.저녁 식사에 대해서.
아페롤 스프릿츠 셔벗 전통적인 이탈리아 식전주의 정신을 상쾌한 새로운 영역으로 끌어들이는 특별한 여름 별미입니다. 몇 가지 간단한 단계와 기본 재료만 있으면 집에서 이 독특한 디저트를 준비하여 손님들에게 깊은 인상을 남길 수도 있고, 더운 여름날의 완벽한 마무리로 자신을 대접할 수도 있습니다. 에 관계없이, 당신은 Aperol의 팬입니까? 아니면 뭔가 새로운 것을 찾고 계시나요? 여름 디저트 레퍼토리 중, Aperol Spritz 셔벗은 훌륭한 선택입니다.
아페롤 스프릿츠 셔벗
재료
- 셔벗 재료:
- 물 3컵
- 설탕 1컵
- 아페롤 1컵
- 프로세코 1컵
- 큰 오렌지 1개의 즙
- 얇게 썬 오렌지 1개의 껍질
지침
- 시럽 준비: 중간 크기의 냄비에 물과 설탕을 섞습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열합니다. 불을 끄고 실온으로 식혀주세요.
- 풍미 추가: 아페롤, 프로세코, 오렌지 주스를 차가운 시럽에 넣고 저어줍니다.
- 냉동: 혼합물을 아이스크림 제조기에 붓고 제조업체의 지침에 따라 냉동합니다. 가전제품이 없다면 혼합물을 얕은 그릇에 붓고 냉동실에 넣어두세요. 매시간 포크로 저어 얼음 결정을 만듭니다.
- 서빙: 셔벗을 유리잔에 나누어 담고 얇게 썬 오렌지 껍질로 장식합니다.
