계절이 바뀌는 마법과 함께 우리 주방의 일들도 더욱 밝아집니다. 가을에는 사랑하는 사람을 위해 사랑과 따뜻함이 가득한 식사를 준비하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 우리의 요리 지식을 더욱 풍요롭게 해줄 뛰어난 요리사 5인을 살펴보겠습니다.
가을이 지나도 같은 요리법을 시도하지 않도록 우리는 새로운 요리책 중 하나를 손에 넣고 요리 지식을 향상시키는 것을 좋아합니다. 올해 우리가 살펴볼 요리책 5권을 살펴보겠습니다.
1. 주방에서의 88가지 모험 (비건은 샐러드만 먹지 마세요)
비건 요리책 주방의 88가지 이벤트 (또는 비건은 샐러드만 먹는 것이 아닙니다.) 제목은 요리법의 수와 글쓰기 스타일을 나타냅니다. 저자들은 1년 동안 비건 음식을 준비하면서 겪은 경험을 기록했고, 그 결과가 그들의 첫 번째 요리책이 되었습니다. '채식주의자는 샐러드만 먹지 말라'는 부제는 자연스럽게 채식주의자는 샐러드(풀이 아닌 경우)만 먹고 산다는 널리 퍼진 견해를 뜻하는데, 이는 사실과 거리가 멀다. 그렇지 않으면 요리 중에 훌륭한 샐러드도 있지만 그렇지 않은 경우에는 쌀 우유 또는 타히니와 같은 가장 기본적인 요리법부터 아침 식사, 가벼운 요리 및 메인 요리, 디저트까지 조리법이 분류됩니다.
가격: 27,5€
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2. 기울어진 문
요리사 기울어진 문 수상 경력이 있는 요리 대가의 최신 요리책입니다. 찰스 판, 우리가 간절히 기다려온 것입니다. 그는 요리책을 자신의 책으로 바쳤습니다 베트남 레스토랑, 방문객, 물론 레스토랑에서 맛볼 수 있는 음식도요. 당신이 마스터하고 싶은 상징적인 레시피를 담은 진정한 러브레터입니다.
가격: 18€
온라인 구매: 기울어진 문 ” target=”_blank”>기울어진 문
3. 밀가루 + 물
요리사 토마스 맥노턴 그는 샌프란시스코에 와서 파슈토어를 이용한 예술적 창작에 대한 사랑에 전념합니다. 요리책에는 밀가루 + 물 인생 최고의 파스타를 준비하는 방법에 대한 기본적이면서 매우 놀랍고 혁신적인 팁을 알려드립니다. 파슈토어의 주인이 법을 썼다고 말할 수 있습니다. 파스타 성경, 모든 열렬한 요리사가 가지고 있어야합니다.
가격: 16€
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4. 일요일 만찬: 요리법 + 모임
우리가 가장 좋아하는 음식 블로그 중 하나인 일요일 저녁 식사, 드디어 하드커버를 얻었습니다. 그 자체로 눈의 향연이 가득한 요리책이 가득 훌륭한 계절 요리법, 우리 주방에 마법같은 소박한 분위기를 불러일으키며, 친구나 가족과 공유해야 합니다.
가격: 18€
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5. Thug Kitchen: 엿먹을 것처럼 먹어라
매우 인기 있는 음식 블로그의 공식 요리책 깡패 주방, 2013년에 잡지의 권위 있는 제목을 받았습니다. 사베르 올해 최고의 음식 블로그를 위한 블로그가 드디어 공개되었습니다. 우리는 그 이상의 것을 시도하고 싶습니다. 100가지 훌륭한 비건 요리법, 건강하고 저렴한 요리를 컨셉으로 한 요리입니다. 호박 칠리, 구운 콜리플라워 타코, 구운 복숭아 살사를 생각해 보세요.
가격: 12€
온라인 구매: Thug Kitchen: 엿먹을 것처럼 먹어라
