몇 년 전에는 유기농 식품이 부패한 유행, 과식한 소비자의 눈을 즐겁게 하는 모든 것인 것처럼 보였다면 오늘날에는 더 이상 그렇지 않습니다. 바이오와 에코는 오늘날 가장 자주 사용되는 단어가 되고 있으며, 바이오 라벨이 붙은 모든 것에 대한 수요, 에코 제품의 장점에 대한 인식과 제안이 날로 증가하고 있습니다.
현대 문명의 질병주로 암, 심혈관 질환, 당뇨병, 알레르기 및 관련 피부 문제를 포함하는 질병이 현재 우려스럽게 증가하고 있습니다. 이런 종류의 질병은 주로 건강에 해로운 식습관과 부적절한 생활방식 때문에 발생합니다. 우리가 화학 물질, 호르몬, 항생제 및 살충제가 가득한 비자연적이고 고도로 가공된 식품을 대체한다면 환경마크가 있는 식품, 그리고 이렇게 보장된 건강 제품을 선택함으로써 우리는 대부분 질병을 예방할 수 있고, 전반적인 웰빙을 향상시키는 데에도 기여할 것입니다.
건강한 음식을 선택하고 준비하는 데 많은 시간이 걸린다는 믿음은 오늘날 그러한 제품이 많기 때문에 쉽게 반증될 수 있습니다. 유기농 식품에 대한 접근성이 날이 갈수록 높아지고 있으며, 유기농이나 친환경 라벨을 붙일 만한 제품이 진열대에 없는 상황에서도 최고 품질의 제품을 선택할 수 있는 전문 매장이 생겨나고 있습니다. 어쨌든 우리는 식료품 쇼핑을 할 시간을 거의 찾지 못하기 때문에 탐정 놀이를 하고 싶지 않다면, 매장 전체에 대한 에코 인증서 확실히 좋은 신제품이네요.
에코와 유기농
"에코" 또는 "바이오"라는 라벨은 자연과 사람 모두에게 친화적인 농업 방법을 의미합니다. 이는 토양, 식물, 동물, 인간을 상호 연결하는 시스템의 균형을 기반으로 합니다. 유기농법은 모든 화학 물질의 사용을 철저히 피하고 생물체의 유전자 변형을 반대합니다. 질병, 해충, 잡초를 방제하기 위해 자연적인 방법을 사용하고, 생산 과정에서 동물의 생물학적 필요를 고려하며, 주어진 기후 조건에 적응된 식물을 재배합니다.
유기농으로 생산된 식품에는 살충제, 쉽게 녹는 미네랄 비료, 유전자 변형 생물체, 건강에 해로운 합성 첨가물 및 이와 유사한 물질, 그리고 다양한 알레르기를 유발하는 인공 색소 및 향료가 포함되지 않습니다. 위에 언급한 모든 것 대신, 이러한 식품에는 건강을 유지하는 데 도움이 되는 다양한 비타민과 미네랄, 항산화제, 영양소가 들어 있습니다. 우리는 생산자가 유기농 식품 생산 규정을 실제로 준수하도록 보장합니다. 유기 농업 관리부 마리보르 농업 연구소에서. 검사관은 최소한 1년에 한 번 사전 예고 없이 유기농 식품 생산자와 공급업체를 방문합니다. "에코" 인증서 는 공식 문서입니다 마리보르 통제 및 인증 연구소. 감독 기관의 갑작스러운 검사 결과가 긍정적으로 나올 경우, 농장이나 매장은 인증서를 받고 적절한 라벨을 사용할 수 있는 허가를 받습니다.
