우리 모두는 부엌에서 곰팡이 핀 치즈 조각이나 말린 빵을 본 적이 있을 것입니다. 이런 불편함에 더 이상 고개를 돌리지 않으려면 음식을 올바르게 보관하는 방법만 배우면 됩니다. 과일, 야채, 빵, 치즈, 고기, 달걀 및 허브를 보관하는 방법, 장소, 기간에 대해 모두 읽어보세요.
과일
바나나, 배, 토마토 그리고 멜론 포장을 풀고 주방 조리대에 놔두면 가장 오랫동안(3~5일) 신선한 상태를 유지합니다. 그것은 다르다 사과, 냉장고 서랍에 보관하는 것이 가장 좋으며 최대 3주 동안 보관할 수 있습니다. 냉장고 서랍에 넣어 두는 것도 가장 좋습니다 열매 (3-5일 동안 신선하게 유지됩니다) 그리고 비닐봉지에 담긴 포도는 1-2주 동안 지속됩니다. 아보카도, 자두, 복숭아 그리고 천도 복숭아 카운터에 놓아두는 것이 가장 좋지만 일단 부드러워지면 냉장고에 보관해야 하며 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다. 감귤류 냉장고 선반에 보관하는 것이 가장 좋지만(최대 2주), 반으로 자르면 플라스틱에 싸서 2일 동안은 좋은 상태를 유지합니다. 반으로 자른 바나나는 알루미늄 호일로 감싸는 것이 가장 좋고, 반으로 자른 아보카도는 레몬을 짜서 플라스틱 호일로 싸면 냉장고에 하루 정도 보관할 수 있습니다.
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채소
비닐에 싸서 냉장고 서랍에 보관해야 해요 브로콜리, 양배추, 당근, 콜리플라워, 오이 그리고 반으로 자른 양파. 짙은 잎채소, 강낭콩, 생강 반쪽, 양상추 머리 그리고 무 마른 종이 타월과 함께 비닐 봉지에 넣어 냉장고 서랍에 넣으면 가장 오랫동안(5-14일) 신선하게 유지됩니다. 감자들 양파, 마늘, 호박과 함께 종이 봉지에 담아 어두운 창고에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
허브
파슬리 그리고 고수풀 물에 삶아서 비닐봉지에 살짝 덮어 냉장고에 보관하면 일주일은 신선하게 유지됩니다. 그것은 비슷하다 대성당, 주방 카운터 바로 위에 놔둘 수 있다는 점만 빼면요. 로즈마리 그리고 백리향 냉장고 선반에서는 2주 동안 향기가 유지됩니다. 향신료 하지만 젖은 종이 타월에 싸서 비닐에 싸서 냉장고에 넣어두면 5일 정도 지속됩니다.
고기, 생선, 계란
달걀 보통 냉장고에 넣어두면 2주까지는 괜찮지만, 모두 마찬가지예요 살라미 그리고 베이컨, 냉장고에 플라스틱으로 밀봉된 채로 방치된 경우. 포탄 그리고 신선한 생선 냉장고에 싸서 최대 하루 동안 보관할 수 있으며, 냉동 생선과 게는 진공백에 넣어 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 싱싱한 고기, 가금류 그리고 훈제 연어 원래 포장 그대로 밀봉하여 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있으며, 냉동 보관하면 3~6개월 동안 보관할 수 있습니다.
빵과 치즈
빵 밀폐 백에 담아 냉동고에 3개월 동안 보관할 수 있으며, 밀폐 백에 넣어 잘라서 카운터 위에 세워두면 실온에서 최대 3일 동안 신선하게 유지됩니다. 치즈 1개월 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 단, 양피지로 단단히 싸서 냉장고에 플라스틱 필름으로 감싼 경우에만 가능합니다.
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