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레시피: 저탄수화물 단백질 빵

사진: 엔바토

탄수화물 함량이 낮은 단백질 빵 레시피는 줄을 서서 기다리지만 빵을 포기하기 힘든 모든 분들에게 적합합니다. 일반 빵을 대체할 수 있는 맛있는 빵일 뿐만 아니라, 준비도 매우 쉽고, 굽는 데 한 시간밖에 걸리지 않습니다.

단백질 빵은 더 건강하게 먹고 싶은 모든 사람에게 적합합니다. 하지만 어렵다 당신은 거절.

단백질빵

  • 요리법: 선택 과목
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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이 빵의 장점은 탄수화물이 많이 포함되어 있지 않다는 것입니다. 풍부하고 육즙이 풍부한 맛은 물론, 단백질 함량이 높은 빵도 포만감을 줍니다.

재료

  • 저지방 치즈 300g
  • 아몬드 가루 100g
  • 아마씨 가루 100g
  • 갈은 오트밀 125g
  • 베이킹 파우더 반 봉지
  • 달걀 흰자 8개
  • 소금 1티스푼
  • 참깨 2테이블스푼
  • 원하는 경우 호박씨 2테이블스푼
  • 원하는 경우 해바라기씨 2테이블스푼

지침

  1. 깊은 그릇에 아몬드, 아마 및 기타 씨앗, 오트밀, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다.
  2. 혼합물에 약간의 거품이 생길 때까지 달걀 흰자를 휘젓고 치즈와 함께 혼합물에 첨가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요.
  3. 직사각형 빵 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 혼합물을 붓습니다. 숟가락을 이용해 반죽을 펴고 통깨를 뿌린 후 180°C로 예열된 오븐에 넣으세요. 약 1시간 동안 굽습니다. 빵이 구워지면 살짝 식힌 후 서빙하세요.

많이 드세요!

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