레시피: 진정한 여름 다과를 위한 홈메이드 래들러

우리는 그것을 섞고 싶습니다. 국내 래들러, 그런데 방법을 모르시나요? Radler는 점점 인기가 높아지고 있는 여름 음료이며, 그 이유를 추측하는 것은 어렵지 않습니다. 가벼운 라거 맥주에 레모네이드나 다른 종류의 과일 주스를 섞은 상큼한 조합은 여름 더위에 딱 맞습니다. Radler는 실제로 20세기 20년대 뮌헨 근처 작은 마을 Deisenhofen의 술집 주인인 Franz Kugler에 의해 '발견'되었습니다. 적어도 바이에른 전통을 믿어야 한다면 말이죠.

전설에 따르면 어느 화창한 날, 오랜 시간 자전거를 탄 후 많은 사이클리스트들이 쿠글러의 여관으로 모여들었습니다. 목마르고 피곤해서 그들은 맥주를 주문했지만 Kugler는 문제에 직면했습니다. 맥주 공급이 부족했습니다. 상황을 해결하기 위해 독창적인 여관 주인은 자신이 풍부하게 가지고 있던 스파클링 레모네이드로 맥주를 희석하기로 결정했습니다. 그는 그 음료를 독일어로 자전거 타는 사람을 의미하는 "radler"라고 불렀습니다. 자전거를 탄 사람들은 장거리 라이딩 후 그 음료를 너무 좋아해서 다른 곳에서 주문하기 시작했습니다. 덕분에 래들러는 스포츠 활동에도 큰 인기를 끌었습니다.

여기에는 몇 가지 다른 이유가 있습니다. 라들러(Radler)는 일반 맥주에 비해 알코올 함량이 낮아 가볍고 칼로리가 낮은 음료입니다. 맥주와 레모네이드의 혼합은 상쾌함을 제공하고 비타민과 미네랄은 레크리에이션 후 빠른 회복을 돕습니다. 탄산주스가 수분을 공급하고, 상큼한 감귤맛이 활력을 더해주고 피로감을 줄여줍니다.