4인분 재료: 폴렌타 40dkg, 코티지 치즈 20dkg, 사워 크림 2테이블스푼, 올리브 오일 한 스푼, 소금과 후추 한 꼬집. 코티지 치즈와 사워크림...
4인분 재료:
폴렌타 40dkg
코티지 치즈 20dkg
사워 크림 2테이블스푼
올리브 오일 한 숟가락,
소금과 후추 약간
준비:
익힌 폴렌타를 식힌 후 얇게 썰어주세요
유리잔으로 공 모양으로 만들어 보세요.
올리브유에 볶습니다. 두부와 신맛
크림에 소금과 후추를 뿌린 뒤 혼합물 위에 붓습니다
폴렌타 위에. 모든 것을 뿌린다
갓 다진 쪽파.
셰프: Furlan만
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