케피르코 - 킥스타터에서 판매하는 수제 케피르를 만드는 슬로베니아 용기

우리는 kefir 자체에 대해 말을 잃어버리지 않을 것입니다. 치유력이 있다고 말하면 충분합니다. 이것이 바로 우리가 슬로베니아에서 만든 다용도 유리 용기인 케피르카(Kefirka)로 옮기는 이유입니다. 이 용기는 홈메이드 케피어 준비를 정말 단순화시켜 줍니다. 치유력이 풍부한 이 발효 음료는 신선함이 가장 좋기 때문에 직접 준비하는 것이 가장 좋습니다. 빵을 굽는 기계가 빵을 굽는 데 사용된다면 Kefirka는 케피어를 만드는 데 사용됩니다.

케피어 준비 케피어가 없으면 고양이의 눈물도 없습니다. 이 공정에는 곡물과 액체의 양 사이의 적절한 비율에 대한 정확한 교정과 통기가 필요합니다. 발효 과정, 문제는 신중하게 다루어야 합니다 긴장시키다, 등등, 적절한 장비가 없으면 모든 면에서 실수가 도사리고 있습니다. 특별히 배합된 케피르크로 두 개의 기능성 뚜껑이 있는 유리 용기케피어에서 곡물을 발효하고 분리하는 데 최적의 조건을 제공하는데, 망칠 수 없습니다. 여러분의 임무는 이것을 어떤 액체에든 넣어 흔드는 것입니다. 케피어 알갱이, 당신은 기다리다 24 시간 (그러면 발효가 "전환"됩니다) 그런 다음 곡물만 제거합니다.

그것은 단지 컨테이너 역할을 하는 것처럼 보이지만 마커로 윤곽이 그려짐 부모가 수년에 걸쳐 자녀의 성장을 모니터링하는 문틀처럼 각 부분은 고유한 목적과 공통된 목표를 가지고 있습니다. 원래의 맛과 신선함을 유지하다 케피어. 밀봉커버 공기 흐름을 확보하고 먼지가 들어오지 않게 막아주며, 곡물의 양을 재는 컵과 받침대 역할도 합니다. 두 번째 뚜껑은 체그게 누가 신경 쓰겠어 케피어에서 곡물 분리 간단합니다(케피어를 그냥 부어내면 됩니다). 그리고 특별한 바깥 테두리 덕분에 잔에 부어넣는 것도 "간단합니다". 오목한 모양 용기는 편안하게 사용할 수 있도록 되어 있으며, 표시는 수량을 측정하기 위한 것입니다.

더 읽어보기: 건강한 식생활 팁 – 가을 과일과 채소

케피르카를 지나 플랫폼으로 이동합니다. 킥스타터그리고 신선한 케피어 알갱이 문 케피르후드닷컴당신이 할 수있는 곳 너는 얻거나 너는 준다 이러한 활동적인 문화의 과잉("나누는 것은 배려이다"). 물론 이것이 유일한 출처는 아니지만 좋은 시작이 될 수 있습니다. 그리고 그들이 그것을 가지고 있다면 왜 집에서 만든 케피어를 가지고 있습니까? 판매 선반 가득한? 많이 들어있으니까 더 활동적인 문화, 이것은 방부제 없음 (그래서 더 건강하고) 품질이 검증되었기 때문입니다.