Czy zastanawiasz się również, jak szybko rozmrozić mielone mięso? Czy kładziesz je na blacie, czy nawet zalewasz gorącą wodą, aby skrócić czas oczekiwania? Czy jesteś ciekaw, dlaczego może to wyrządzić więcej szkody niż pożytku?

The post Kako pravilno odmrzniti mleto meso: ena napaka lahko povzroči razrast nevarnih bakterij – to je edini varen način appeared first on City Magazine.

Mikrofalówka to nie jedyne rozwiązanie, jeśli chcesz szybko zjeść lunch – istnieje jeszcze chłodniejszy sposób, który rozbudzi Twoje mrożone mięso szybciej niż pierwsza filiżanka kawy o poranku. Nie ma nic gorszego niż uświadomienie sobie o jedenastej rano, że zapomniało się wyjąć mięso z zamrażarki. Już teraz widzisz ten scenariusz w swojej głowie: przełożony obiad, panika w kuchni, zawiedzione twarze (czytaj: Twoje). A gdy już prawie się poddasz, w Tobie ujawnia się wewnętrzna dramatyczna królowa i myśli: „To jest to”. „Dziś będziemy jeść makaron.” Ale nie tak szybko!

The post Genialen trik, kako odmrzniti meso v samo 5 minutah – brez mikrovalovne pečice appeared first on City Magazine.

Większość ludzi myśli, że tłuczek do mięsa to po prostu... młotek. Ale prawda jest taka, że ma to dwie strony – dosłownie. A każdy z nich ma swój własny cel, który nie służy tylko temu, żeby całość wyglądała bardziej przekonująco.

The post Ali veš, katera stran kladiva za meso je prava? Večina ljudi jo uporablja napačno! appeared first on City Magazine.

Chociaż zamrażanie wydłuża okres przydatności do spożycia żywności, istnieją pewne wytyczne, których należy przestrzegać, aby uniknąć potencjalnego ryzyka dla zdrowia. Jak długo można bezpiecznie przechowywać kurczaka?

The post Tvegate zdravje? Toliko časa lahko (varno) hranite piščanca v zamrzovalniku! appeared first on City Magazine.

Każdy miłośnik dobrego jedzenia wie, że odpowiednio panierowane mięso to prawdziwa sztuka. Choć przepis wydaje się prosty – mięso, jajko, bułka tarta – droga do doskonałej chrupkości i soczystości często jest usłana wieloma niepowodzeniami.

The post Skrivnost popolnega pohanega mesa: Ena sestavina, ki naredi pohančke neustavljivo hrustljave appeared first on City Magazine.

Prawidłowe solenie mięsa to sztuka – dowiedz się, dlaczego steki soli się dopiero na końcu, a kiedy warto to zrobić wcześniej.

The post To vedno počneš narobe! Sočno in okusno meso – trik je v pravilnem času soljenja glede na vrsto mesa appeared first on City Magazine.

Marynowanie to nie tylko moczenie mięsa w płynie; to złożona sztuka, która może wynieść każdy kawałek mięsa na nowy poziom kulinarnej doskonałości.

The post Kako pravilno marinirati meso, da bo sočno: Pomembno je, kdaj ga solite! appeared first on City Magazine.

Zastanawiasz się, jak zadbać o to, aby Twoje grillowane mięso było zawsze soczyste i delikatne? Albo jak przygotować rybę, żeby nie przyklejała się do grilla? Urozmaicaj swoje grillowanie!

The post Odlični triki za žar: Kako z ledom doseči sočno in mehko meso appeared first on City Magazine.

Kluczem do perfekcyjnego smażenia mięsa nie jest tylko odpowiednia temperatura oleju czy rodzaj panierki.

The post Recept za popolno ocvrto meso: trik, ki naredi meso bolj hrustljavo in okusno appeared first on City Magazine.

Chcesz poznać sekrety, które przekonały już ponad 8 milionów osób na YouTube? To kurczak w słodko-kwaśnym sosie.

The post Recept: sočni piščanec v sladko-kisli omaki (VIDEO) appeared first on City Magazine.

Czy kiedykolwiek chciałeś przygotować soczyste i delikatne mięso, ale nigdy Ci się to nie udało?

The post Razkrivamo kuharski trik: Kako pripraviti sočno in mehko meso appeared first on City Magazine.

Czy zastanawiałeś się kiedyś jak szybko i bez utraty jakości rozmrozić mięso?

The post Trik, kako odtaliti meso v 10 minutah z žličko sladkorja! appeared first on City Magazine.

Szybkie rozmrażanie mrożonego mięsa?! Czy kiedykolwiek zapomniałeś wyjąć mięso z zamrażarki i spieszyłeś się? Nie martw się więcej! W tym artykule przedstawiamy kilka niesamowitych trików, jak szybko i bezpiecznie rozmrozić mięso, nie tracąc przy tym na jakości i smaku. Czytaj dalej i zmień sposób przygotowywania posiłków!

The post Hitro odmrzovanje zamrznjenega mesa: kako varno odmrznem zamrznjeno meso?! appeared first on City Magazine.

Szef kuchni zdradził sekret przygotowania miękkiego mięsa jak w restauracji. Potrzebujesz tylko jednego owocu!

The post Kako pripraviti mehko meso: ključ je v enem sadežu appeared first on City Magazine.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak mistrzowie kuchni przekształcają zwykłe kawałki mięsa w nieodparcie soczyste i delikatne przysmaki? Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu i zastosowaniu kilku prostych, ale skutecznych technik. W tym artykule ujawnimy te sekrety, które pomogą Ci sprawić, że każdy kawałek mięsa, który przygotujesz, będzie najwyższą kulinarną rozkoszą. Oto triki, dzięki którym zrobisz delikatne mięso!

The post Od žilavega do sočnega: kuharski triki za pripravo mehkega mesa appeared first on City Magazine.

Co się stanie, gdy spotkają się ziemniaki i mięso mielone? Zakochują się i biorą ślub w pysznym i pożywnym daniu zwanym tradycyjną grecką musaka!

The post Recept: tradicionalna grška musaka z mletim mesom appeared first on City Magazine.

Smaki kurczaka, smażonych panierek i pikantny smak tajemniczych przypraw przeplatają się w ustach, nie możesz przestać ich jeść. Pilnie potrzebujesz przepisu - Pikantny Smażony Kurczak. Tutaj jest!

The post Recept: pikantni ocvrti piščanec – skrivnost je v začimbah appeared first on City Magazine.

Często zdarza się, że przygotowujemy więcej mięsa, niż jesteśmy w stanie zjeść. Dowiedz się, jak i jak długo możesz przechowywać już ugotowane mięso w sekcji wstępnego gotowania.

The post Kako pravilno shraniti pečeno meso in koliko časa ga imate lahko shranjenega? appeared first on City Magazine.

Wierzcie lub nie, ale każdy kawałek mięsa może być soczysty i delikatny. Skorzystaj z opisanych poniżej sztuczek i ciesz się jedzeniem.

The post Nasveti za pripravo sočnega in mehkega mesa: kako zmehčati žilavo in trdo meso? appeared first on City Magazine.

Przygotuj coś innego. Prosty. Chrupiące muffiny z bogatym mięsnym nadzieniem. Tak, nie mówimy o deserze. Ciekawe, prawda?

The post Recept: slani maffini iz listnatega testa polnjeni z mletim mesom appeared first on City Magazine.

Kiedy temperatury rosną, lubimy wybierać zimne potrawy, takie jak świeże warzywa i owoce. Nie oznacza to jednak, że należy rezygnować z białek, takich jak mięso, i węglowodanów, takich jak makaron.

The post Recept: solata s testeninami in piščancem appeared first on City Magazine.

Zamiast gotować wysokokaloryczne potrawy, w upalne dni wolisz przygotować lekkie dania, takie jak roladki z kurczaka i cukinii. Nie pożałujesz, oprócz wspaniałego smaku nacieszy oczy. Nie wierzysz?

The post Recept: zvitki iz piščančjega mesa in bučk appeared first on City Magazine.

Jeśli należysz do tych gospodyń domowych, które rozmrażają mięso bezpośrednio na blacie kuchennym w temperaturze pokojowej, czas porzucić ten niebezpieczny nawyk, jeśli nie chcesz szkodzić swojemu zdrowiu. Jak prawidłowo rozmrozić mięso?

The post Pravilno odmrzovanje mesa: kako pravilno odmrzniti meso? appeared first on City Magazine.

Poli to najbardziej rozpoznawalna marka Perutniny Ptuj, wiodącej firmy w dziedzinie hodowli, przetwórstwa i przygotowania mięsa drobiowego z ponad 110-letnią tradycją. Najwyższa jakość, popularność, rozpoznawalna osobowość i wartości marki to cechy wspólne, które połączyły markę Poli z wirtuozem koszykówki Luką Dončićiem.

The post Luka Dončić je ambasador blagovne znamke POLI appeared first on City Magazine.

Czy wiesz, czym jest pieczeń Štefani? To pieczeń z mięsem mielonym z jajkiem w środku, która jest niezwykle łatwa w przygotowaniu, a efekt jest wspaniały. Czy możesz prosić o więcej?

The post Recept: tradicionalna pečenka štefani appeared first on City Magazine.

Prawdopodobnie nigdy nie myślałeś o soleniu jako o czymś, co ma wartość artystyczną, nie mówiąc już o seksie. Jedzenie na sól i pieprz. Nie ma w tym absolutnie żadnej sztuki, poza tym, że dobrze solisz jedzenie. Ale Nusret Gökçe, turecki szef kuchni, który bardzo poważnie traktuje solenie, nie zgadza się z tym. Jego unikalna metoda solenia przyniosła mu światową sławę. Solenie jest jego artystycznym znakiem rozpoznawczym i działa jak posypywanie potraw magicznym pyłem.

The post Salt Bae – tudi soljenje hrane je lahko seksi appeared first on City Magazine.

Pieczeń z grilla nadaje się na niedzielny obiad, kolację wigilijną lub tak po prostu. Aby oczarować swoich gości przygotuj im pierwszorzędną pieczeń z grilla, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dowiedz się, jak poniżej. Nie licz na resztki!

The post Recept: sočna mrežna pečenka appeared first on City Magazine.

Święta coraz bliżej, a gdy następnym razem będziesz się zastanawiać, co przygotować dla swoich gości, przypomnij sobie tatar, czyli pastę mięsną, która zniknie ze stołu przede wszystkim.

The post Recept: tatarski biftek za prste obliznit appeared first on City Magazine.

Makaron z mięsem mielonym to z pewnością jedno z najpopularniejszych połączeń, a dzięki kilku dodatkom można uczynić to danie jeszcze lepszym. Najprostszy upieczony makaron (spaghetti, makaron itp.) przygotowujemy wtedy, gdy zostaną nam resztki z obiadu.

The post Recept: pečene testenine z mletim mesom in nebeško skorjico appeared first on City Magazine.

Stephanie Potakis była wegetarianką praktycznie przez całe życie. Nie jadła mięsa od czwartej klasy podstawówki. Do dzisiaj. Po 22 latach po raz pierwszy ponownie poddała się przyjemności jedzenia mięsa i między innymi zatopiła zęby w soczystym steku. Jej reakcja podczas degustacji produktów mięsnych jest niesamowita. Mięsożercy będą zachwyceni, ale wegetarianie pewnie będą to długo i mocno przeklinać.

The post Zaprisežena vegetarijanka je po 22 letih znova zaužila meso! Njena reakcija? appeared first on City Magazine.

Zastanawiasz się, jak by to było, gdyby mięsożercy traktowali wegetarian tak samo, jak ich traktują? W takim razie obejrzyj ten satyryczny film, który z pewnością wstrząśnie zagorzałym wegetarianinem. Walka między wegetarianami a mięsożercami lub raczej dobrze znana jest nam walka wegetarian z mięsożercami. Wegetarianie lubią potępiać mięsożerców za to, co robią i próbują wzbudzić w nich poczucie winy. Teraz rola się odwróciła. Śmiech gwarantowany! Wegetarianie, trochę autoironii nie zaszkodzi.

The post Če bi se mesojedci do vegetarijancev vedli enako, kot se oni do njih appeared first on City Magazine.

Wąskie uliczki Lublany pachniały zapachem wędzonych przysmaków z Teksasu i Kansas. Miha i Nejc Pešeč otworzyli restaurację Kralj žara, pierwszą „wędzarnię” w Słowenii. Jako pierwsi w Słowenii zaoferują także wędzone piwo z beczki, będzie można też kupić świeże mięso pakowane próżniowo. Oprócz restauracji działa także restauracja "na wynos" Kralj na natri, w której dbają o żołądki wszystkich przechodniów.

The post Restavracija Kralj žara – prvi “smoke house” v Sloveniji z dobrotami Texasa in Kansasa appeared first on City Magazine.

Słońca coraz więcej, wielkimi krokami zbliża się lato, a wraz z nim czas pikników i imprez plenerowych. Gwarantujemy, że dzięki prostemu grillowi o nazwie Pit Barrel Cooker „rozgrzejesz się” na każdej imprezie i w krótszym czasie uzyskasz doskonale ugotowane mięso.

The post “Zažigajte” s pametnim žarom appeared first on City Magazine.