Wąskie uliczki Lublany pachniały zapachem wędzonych przysmaków z Teksasu i Kansas. Miha i Nejc Pešeč otworzyli restaurację Kralj žara, pierwszą „wędzarnię” w Słowenii. Jako pierwsi w Słowenii zaoferują także wędzone piwo z beczki, będzie można też kupić świeże mięso pakowane próżniowo. Oprócz restauracji działa także restauracja "na wynos" Kralj na natri, w której dbają o żołądki wszystkich przechodniów.
Trubarjewa 52
Lublana
Miha i Nejc Pešec, których znamy z ich sklepu internetowego Król grilla a po ukończeniu akademii grillowania rozszerzyli swoje trzyletnie dzieło o restaurację, która prowadzi do Lublany prawdziwe amerykańskie talerze.
W restauracji Król grilla miłośnicy jedzenia będą mogli zapoznać się ze wszystkimi smakami Teksasu i Kansas, wśród których znajdują się typowe dania takie jak szarpana wieprzowina, mostek z szarpaną wołowiną, steki dojrzewające, żeberka, żeberka baby, sałatka ziemniaczana, sałatka coleslaw, burgery, sernik i moglibyśmy tak dalej. Z pewnością będą wyjątkowe Całodobowa wędzona wołowina I 18-godzinna wędzona wieprzowina, gdyż można się spodziewać ich najwyższej specjalności Wołowina Kobe. Wszystkie rodzaje mięs, których będą mogli spróbować goście restauracji Kralj žara, będzie można kupić również w formie pakowanej próżniowo.
Wędzone specjały zostaną wzbogacone o wybrana karta win, która sprowadza wina z Goriskiej Brdy i Istrii, będziemy mogli wybierać także wybrane piwa ze Słowenii i Belgiii znajdzie się także na liście piw beczkowych Bevog Tak Pale Ale. Będzie również dostępny Schenkerla paliła piwo z beczki, który jako pierwszy będzie oferowany w Słowenii.
CZYTAJ WIĘCEJ: W barze wegańskim Bled ZaŽivel ZaŽiv
Król w pośpiechu
Lokalny Król w pośpiechu oparte na na wynos jedzenie i napoje, a dokładniej na kanapki z 18-godzinną wędzoną wieprzowiną i 24-godzinną wędzoną wołowiną oraz świeżo pieczoną rogaliki maślane i cynamonowe. Bar powita pierwszych gości już o godzinie 7:00, a my będziemy mogli się przytulić z szeroką gamą kaw, w skład której wchodzą typowe kawy z aromatycznymi syropami takimi jak czerwona róża, wanilia, cynamon, kokos itp.
W galerii można zobaczyć migawki z restauracji Kralj žara.
