Úzke uličky Ľubľany voňali ako vôňa údených pochúťok z Texasu a Kansasu. Miha a Nejc Pešečovci otvorili reštauráciu Kralj žara, prvý „fajčiar“ v Slovinsku. Ako prví v Slovinsku ponúknu aj čapované údené pivo a kúpiť si bude možné aj čerstvé vákuovo balené mäso. Okrem reštaurácie je tu aj „takeaway“ reštaurácia Kralj na natri, kde sa postarajú o žalúdky všetkých okoloidúcich.
Trubarjeva 52
Ľubľana
Miha a Nejc Pešec, ktorých poznáme z ich internetového obchodu Kráľ grilovania a po grilovacích akadémiách rozšírili svoju trojročnú tvorbu o reštauráciu, ktorá prináša do Ľubľany skutočné americké taniere.
V reštaurácii Kráľ grilovania milovníci jedla sa budú môcť zoznámiť so všetkými príchuťami Texasu a Kansasu, medzi ktoré patria typické jedlá ako napr trhané bravčové mäso, ťahaná hovädzia hruď, odležané steaky, rebierka, detské rebierka, zemiakový šalát, kapustový šalát, hamburgery, syrový koláč a mohli by sme pokračovať ďalej a ďalej. Určite budú špeciálne 24-hodinové údené hovädzie mäso a 18 hodinové údené bravčové mäso, keďže sa dá očakávať ich najvyššia špecialita Hovädzie mäso Kobe. Všetky druhy mäsa, ktoré budú môcť návštevníci reštaurácie Kralj žara ochutnať, bude možné zakúpiť aj vo vákuovo uzavretej forme.
Údené špeciality budú vylepšené o vybraný vínny lístok, ktorá prináša vína z Goriška Brda a Istrie, si budeme môcť vybrať aj my vybrané pivá zo Slovinska a Belgicka, a bude aj na zozname čapovaných pív Bevog Tak Pale Ale. Bude tiež k dispozícii Schenkerla čapované pivo, ktorý bude ako prvý ponúkaný v Slovinsku.
ČÍTAJ VIAC: V Bled ZaŽivel ZaŽiv vegánsky bar
Kráľ sa ponáhľa
Miestne Kráľ sa ponáhľa založené na zobrať jedlo a nápoje, presnejšie na sendviče s 18-hodinovým údeným bravčovým a 24-hodinovým údeným hovädzím mäsom a čerstvo upečené croissanty s maslom a škoricou. Bar privíta prvých hostí už o siedmej ráno a my sa budeme môcť navzájom objať so širokým sortimentom kávy, kam patria typické kávy s aromatickými sirupmi ako červená ruža, vanilka, škorica, kokos atď.
V galérii si môžete pozrieť pár pohľadov z reštaurácie Kralj žara.
