Você conhece os efeitos curativos das castanhas?! Quem não gosta de castanhas? Mas se você ama apenas pelo sabor, vai adorar ainda mais quando perceber que o sabor está longe de ser sua única característica boa. Seu poder curativo é conhecido desde a antiguidade, e muitas pessoas recorrem a ele ainda hoje devido aos seus efeitos curativos. E são tantos os efeitos medicinais que a primeira coisa que você fará depois de ler este artigo é pular na floresta ou no mercado e procurar uma receita de castanha ao seu gosto. Quem disse que todas as coisas boas da vida não são saudáveis?! Aqui estão 10 benefícios para a saúde das castanhas.
Que castanha zdrav, ni nobena novica. A le redki vedo (poleg tega, da je ta jesenski plod v resnici orešček), da ima skoraj toliko zdravilnih učinkov, kot ima jesensko listje odtenkov. Por isso, agora que a natureza o oferece em abundância, não deve faltar à mesa, cozido ou assado. Forneça-se com vitaminas e minerais que nenhuma outra fruta de casca pode lhe dar.
10 zdravilnih lastnosti kostanja ali vse najboljše lastnosti kostanja:
1. Kostanj ne redi.
Ao contrário de outras nozes e sementes (avelãs, amendoins, nozes, pistácios, etc.), esta casca de fruta tem muito poucas calorias, mas ao mesmo tempo é uma fonte extremamente rica de minerais, vitaminas e outros nutrientes.
2. Kostanj je bogat s škrobom.
Se o ser humano é feito principalmente de água, a castanha é feita principalmente de amido (tem DNA semelhante ao da batata), por isso também é baixa em calorias. É rico em proteína de qualidade e extremamente pobre em gordura em comparação com outras sementes e nozes. Apesar do amido (cozido, assado ou em purê) é facilmente digerível.
3. Kostanj je dober vir vlaknin.
Kostanj je tudi izvrsten vir vlaknin. 100 g kostanja zadovolji okoli petino dnevnih potreb po vlakninah, ki dokazano znižujejo raven slabega holesterola v krvi, hkrati pa uravnavajo delovanje presnove. Med sezono ga za poln izkoristek njegovih zdravilnih potencialov pojejte vsaj 85 gramov na dan. S tem boste dali telesu tudi porcijo kalcija, železa, bakra, kalija, mangana, fosforja in cinka.
4. Kostanj je dober vir vitamina C.
Das frutas com as quais é comparada (avelã, noz, amendoim, pistache), a castanha é a única que contém vitamina C. 100 g de castanha contém, portanto, até 43 mg dessa vitamina, que atende a impressionantes 72% de a necessidade diária de vitamina C. Isso é vital para dentes, ossos e vasos sanguíneos saudáveis. É também um poderoso antioxidante e protege as células dos radicais livres nocivos, ou mais plasticamente, do envelhecimento prematuro da pele.
5. Kostanj ima veliko folatov.
V 100 gramih kostanja je nekje 60 mikrogramov folatov, kar zadovolji 16 odstotkov dnevnih potreb po tem vitaminu. Folna kislina je nujna za tvorbo rdečih krvnih celic in tudi za sintezo DNK. Uživanje folatov je pomembno predvsem za ženske, ki poskušajo zanositi, in za nosečnice, saj preprečuje okvare hrbteničnega kanala/nevtralne cevi pri plodu in tako skrbi za zdrav razvoj ploda.
6. Kostanj je brezglutensko živilo.
A castanha não contém glúten e, portanto, também é adequada para pacientes com doença celíaca.
7. Kostanj buhti od enkrat nenasičenih maščobnih kislin.
Os ácidos graxos monoinsaturados das castanhas ajudam a diminuir o nível de colesterol ruim no sangue e a elevar o nível de colesterol bom. Isso evita derrames e doenças das artérias coronárias.
8. Kostanj je bogat vir mineralov in pomaga pri slabokrvnosti.
As castanhas contêm ricas reservas de potássio, ferro, cálcio, magnésio, fósforo, zinco e manganês. Enquanto o potássio reduz a frequência cardíaca e a pressão sanguínea, e o magnésio e o fósforo cuidam do metabolismo ósseo, o ferro previne a anemia.
9. Kostanj ima razkošje B-vitaminov.
As castanhas são ricas em vitaminas B muito importantes, essenciais para manter a pele, unhas e cabelos bonitos e saudáveis. Também melhora a memória e a concentração e previne a irritabilidade.
10. Kostanj pomaga ohranjati zdrav vid
Não são apenas as cenouras que cuidam da sua visão; devido à vitamina A, a castanha chinesa também cuida (Castanea mollissim).
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