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13 tendências culinárias de 2018 que estarão nos pratos pelos próximos 12 meses

13 chefs mundiais, que podem ostentar, entre outras coisas, uma estrela Michelin, anunciaram as tendências culinárias para 2018. Delicioso e surpreendente!

Com a ajuda de heróis Michelin como Jason Atherton, Sat Bains, Tommy Banks e os chefs mais gostosos e legais do momento, como ou broca e Joel Braham, já pode ver o que vai estar nos pratos dos próximos 12 meses. Estas são as tendências culinárias de 2018, que vão agradar tanto aos leigos quanto aos maiores gourmets. Ou é?

cabeças de camarão

culinária africana

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😍❤️1TP10Ethiopianfood

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Kouign-amann

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ruibarbo de yorkshire

flocos de fermento

comida ecológica

orelhas de porco

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#pudim preto #scotchegg #pigsears #juggedlebre #letthegamebegin #game #friendswhoeat #rollinghome

Uma postagem compartilhada por Amy Stewart (@feedamy) ele

Todas as refeições vegetarianas

caranguejo de veludo

o rúmen

Refeições veganas

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gordura de aves

Lombo de porco

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