Você está se perguntando como escolher a melancia perfeita? São 4 etapas à sua frente, que são importantíssimas na hora de escolher uma melancia suculenta, fresca e "crocante", então anote-as!
Tem coisa melhor no verão do que uma melancia suculenta e madura? Pode ser apreciado de várias formas, como prato principal, acompanhamento ou sobremesa. Mas para deixar a melancia realmente perfeita, apresentamos a você 4 passos para a melancia perfeita, e na sequência você também encontrará um truque com o qual removeu as sementes irritantes da melancia.
1. Peso da melancia
Quando você pega uma melancia em suas mãos e a pesa, ela deve ser o mais pesada possível para seu tamanho.
2. O som de uma melancia
Quando você bate na melancia, deve soar oco, não profundo. Se o som for oco, significa que a melancia foi colhida recentemente e está fresca e suculenta. Mas se o som for profundo, a melancia provavelmente já está podre ou pelo menos mole. Provavelmente, ela está armazenada em algum lugar há muito tempo, por isso não recomendamos esse tipo de melancia.
3. A cor do local, ou seja, onde a melancia está no chão
A cor dessa mancha deve ser amarela e nunca branca. Quanto mais tempo a melancia ficar no chão, mais amarela ficará a parte onde ela toca o solo. Portanto, a melancia ficará mais doce, pois amadureceu por mais tempo. Aqueles que têm uma mancha branca, no entanto, foram colhidos (muito) rapidamente e nunca serão tão cheios de sabor.
4. Mesh "mancha" na melancia
Se você vir uma mancha marrom áspera na casca da melancia que parece uma rede, significa que uma abelha visitou a melancia e a fertilizou. Quanto mais manchas houver, mais vezes a melancia foi polinizada e, como resultado, mais doce ela é.
Como você remove sementes irritantes de uma melancia?
Provavelmente não há melhor lanche de verão do que um pedaço de melancia refrescante, doce e suculenta. No entanto, muitos se incomodam com os caroços e, portanto, têm sentimentos ambivalentes em relação à melancia. Se você é um deles, temos uma solução para você - no vídeo abaixo você pode ver como remover sementes irritantes da melancia. Tenha uma boa corrida!
