Brotos de bambu, algas marinhas, pimenta, gengibre, soja, capim-limão... um verdadeiro bálsamo culinário se os sabores forem combinados de acordo com o princípio yin-yang. Os chefs do Kavala nos mostrarão como combinar cores brilhantes e aromas fortes para tornar uma refeição simples e saudável. Os ingredientes especiais da academia deste ano serão óleo de mostarda e...
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Quando?
Onde?
Showroom da Siemens, Litostrojska 48, Liubliana
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Bambusovi vršički, alge, čili, ingver, soja, limonina trava … pravi kulinarični balzam, če okuse kombiniramo po principu jin-jang. Kako uskladiti žive barve in močne vonje, da bo obrok preprost in zdrav, nam bodo namignili Kavalovi kuharski mojstri. Posebni sestavini tokratne akademije bosta gorčično olje in jeruzalemska vina Kupljen.