A véspera de Ano Novo mais uma vez nos apresenta um dilema: clássico ou moderno? Na CITY CHEF Cooking Academy, decidimos fazer uma síntese com um toque de clássicos. Criaremos tradições como uma mesa lindamente posta, velas, porcelana da avó, um aperitivo ou dois, um prato principal farto e champanhe e doces no final com...
A véspera de Ano Novo mais uma vez nos apresenta um dilema: clássico ou moderno? Na CITY CHEF Cooking Academy, decidimos fazer uma síntese com um toque de clássicos. Tradições como uma mesa lindamente posta, velas, porcelana da avó, um aperitivo ou dois, um prato principal rico e champanhe e doces no final serão criadas com uma abordagem inovadora, que será fornecida pelos chefs do Kaval e pela escola de vinhos Belvin. Elas nos oferecerão infinitas possibilidades na hora de preparar um jantar de Ano Novo único.