Com o objetivo de oferecer aos consumidores informações rápidas, simples e compreensíveis sobre a composição nutricional dos alimentos, o Instituto de Nutrição, o Instituto Jožef Stefan e a Associação de Consumidores da Eslovênia desenvolveram em conjunto o aplicativo móvel gratuito Veš Kaj como parte das Soluções Inovadoras Programa de Decisões Informadas, cofinanciado pelo Ministério da Saúde Ješ, que apresenta ao consumidor o perfil nutricional do alimento selecionado em três etapas nas cores de um semáforo: ESCOLHA - DIGITALIZE - VERIFIQUE!
A legislação vem definindo a rotulagem obrigatória de alimentos pré-embalados há vários anos com valor nutricional, mas as respostas dos consumidores provam que muitas pessoas não usam essas informações porque simplesmente não as entendem, não têm tempo para comparar ou nem percebem. Pesquisa científica mostrou há algum tempo que os consumidores usam esse tipo de informação com mais frequência se ela for exibida de forma mais simples e compreensível. Para isso, foi desenvolvido um sistema de rotulagem nutricional, que indica as principais informações com as cores dos semáforos, do verde ao vermelho. Os pesquisadores descobriram que, com os dados apresentados dessa forma, a maioria consegue distinguir entre o perfil nutricional "bom" e "menos bom" do alimento e fica significativamente mais fácil escolher alimentos com composição nutricional mais favorável.
Aplicativo Você sabe o que você come está conectado a um extenso banco de dados contendo informações sobre a composição de alimentos pré-embalados. O consumidor pode tirar fotos na loja ou em casa com a câmera do smartphone código de barras de alimentos, e o aplicativo mostra ele na hora informações importantes sobre sua composição nutricional, explicado nas cores do semáforo nutricional. Se o alimento ainda não estiver no banco de dados, sugere-se complementar o banco de dados.
Basta visitar Loja de jogos ou itunes e baixe o aplicativo. E da próxima vez em vez da inscrição luz na embalagem, decide (semáforo no aplicativo móvel Você sabe o que você come, qual produto será colocado em seu carrinho de compras.
Mais Informações:
veskajjes.si
