Você provavelmente já ouviu falar de cerveja com wasabi, bacon e talvez alguns outros ingredientes. No entanto, isso ainda não é (suficientemente) bizarro. Queremos compartilhar com vocês algumas das cervejas mais inusitadas pelas quais nós ou alguma vez ouviste.
1. CERVEJA PALEO BONE DUSTERS
A levedura utilizada para esta cerveja é obtida raspando os ossos de um fóssil de baleia de 35 milhões de anos. A criação é um esforço de equipe da cervejaria Cervejaria Rhino Perdida e Jason Osborn de Missão Paleo, que adicionou essência a esta “cerveja de osso”. A cerveja resultante tem algum sabor devido à levedura selvagem sabor frutado.
2. CELESTE-JEWEL-ALE
Cabeça de cação, que não são estranhos a cervejas especiais, prepararam esta especialmente para o equinócio de outono. O ingrediente inusitado desta vez é poeira lunar. Pedaços de meteoritos foram realmente pulverizados e embebidos em malte para esta experiência sobrenatural.
3. CERVEJA DE BARBA
Cerveja da empresa Por conta própria é necessário da levedura de barba do cervejeiro John Maier, um dos líderes da empresa. Brada é sua decoração desde 1983 e com ela já produziu mais de 15 mil cervejasNão se preocupe, nem todas as cervejas levam a levedura de barba dele. Achamos que tudo isso parece pouco apetitoso, mas eles garantem que a cerveja tem um sabor delicioso.
4. CAMINHANTE DA RUA DA DOCA
Os meninos de Dock Street Walker Brewing Co. são grandes fãs da série Mortos-vivosPara celebrar a série, eles soldaram cerveja com cérebro de cabra defumado.
5. FENRIR Nº 26
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A cerveja foi produzida por uma cervejaria islandesa Borg BrugghúsO fogo que queimou os ingredientes do malte também queima excrementos de ovelhaPor isso, o lúpulo deve receber algum mais sabor cítrico.
6. A CERVEJA DE 45 MILHÕES DE ANOS
Talvez os meninos sejam de Fossil Fuels Brewing Co.. assisti Jurassic Park (demais) vezes – principalmente a produção de seu Cerveja de 45 milhões de anos me lembra o que aconteceu naquela ilha fictícia. Eles usaram Seiva do Eoceno que se solidificou em âmbar ao redor de uma mosca. Um grupo de cientistas conseguiu extrair mais um pouco de levedura, que foi usada para fazer esta cerveja. A levedura dá sabor frutado e ligeiramente ácido.
7. MANGALISTA PORCO CARTER
O uso do bacon na cerveja não é tão desconhecido, usando cabeça e osso de porco Bem, provavelmente é. Na cervejaria Cérebro Direito fizeram exatamente isso. O resultado é uma cerveja deliciosa com um sabor de presunto que combina bem com malte de chocolate. Cerveja venceu medalha de ouro no Great American Beer Fest.