A folha de alumínio é um verdadeiro clássico em quase todas as cozinhas – útil para embrulhar sanduíches, sobras de jantar ou proteger o forno contra pingos. No entanto, a sua utilização para armazenamento de alimentos esconde armadilhas nas quais muitas vezes não pensamos. A folha não fecha completamente, o que pode levar ao desenvolvimento de bactérias e até reações químicas com os alimentos, que não queremos no nosso prato.
