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Castanha do forno

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Ingredientes: castanhas, água

Preparação: Aqueça o forno a 220 graus Celsius. Usando uma faca pequena e afiada, corte uma cruz em cada castanha no lado superior. Coloque as castanhas em uma assadeira polvilhada com água e leve ao forno um copo pequeno de água. Asse-os por cerca de 30 minutos até que as peles estejam ligeiramente enrugadas. Quando as castanhas se separam facilmente da casca, sabemos que estão cozidas. E outra dica: fica ainda melhor se as castanhas forem assadas por fora e servidas com mosto. Prazer garantido.

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