A batata é um ingrediente indispensável em quase todas as cozinhas, mas muitas vezes enfrentamos o problema da sua germinação. Você sabia que existe um método simples e eficaz que é usado desde a antiguidade para evitar que as batatas brotem e mantê-las frescas? Neste artigo iremos revelar um segredo antigo que o ajudará a manter as batatas frescas por muito tempo. Continue lendo para descobrir como você pode facilmente evitar que as batatas brotem com um truque comprovado do passado.
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Uma fruta deliciosa e linda, mas o que fazer para evitar que o abacate doure muito rápido? Os abacates são deliciosos e saudáveis, mas douram rapidamente depois de cortados. Neste artigo, revelamos alguns dos métodos mais inusitados e criativos que ajudarão seu abacate a permanecer fresco por mais tempo. Você aprenderá como ingredientes simples da sua cozinha, como cebola, limão ou até mesmo saquinhos de chá, podem fazer maravilhas para manter esta fruta popular fresca. Prepare-se para truques surpreendentes que mudarão a forma como você armazena abacates!
Esta é uma receita de bolo que com certeza não o deixará indiferente. Apresentamos a vocês uma receita de bolo que muitos descreveram como uma sobremesa de um milhão de dólares. Na verdade, esta deliciosa sobremesa de chocolate fica pronta em poucos minutos. Uma sobremesa escocesa popular que requer apenas alguns ingredientes, consiste em camadas de caramelo e chocolate. Ganhou o nome de 'milionário do shortbread' em sua terra natal, provavelmente devido ao seu sabor rico e luxuoso. Resumindo, veja você mesmo!
Você já comprou morangos frescos e teve que jogá-los fora alguns dias depois porque estragaram? Acontece frequentemente com você que os morangos começam a apodrecer rapidamente antes mesmo de você conseguir usá-los?
Tortilla española é uma omelete espanhola tão simples, mas tão boa.
Quer saber como limpar adequadamente os cogumelos para preservar seu sabor e textura naturais? Lavar com água é realmente necessário ou existem métodos melhores?
Preparar pratos de carne na grelha é uma verdadeira arte que requer atenção especial na seleção dos ingredientes, no seu preparo e no próprio processo de grelhar. O que pode ser feito para manter a carne suculenta e saborosa e os vegetais crocantes e aromáticos?
As ervas caseiras não são apenas um complemento às criações culinárias, mas também uma fonte de saúde e bem-estar. Neste artigo exploraremos por que é bom ter ervas em casa, como secá-las adequadamente para que você possa usá-las durante todo o ano, quais ervas são melhores para secar, como armazená-las e qual o seu prazo de validade.
Você já se perguntou como nossas mães e avós cozinhavam sem balança? Como poderiam criar pratos deliciosos sem saber quantos gramas de sal ou açúcar estavam adicionando?
A chave para uma carne frita perfeita não é apenas a temperatura certa do óleo ou o tipo de pão ralado que você usa.
Este toque inovador no clássico café da manhã conquistou as cafeterias e oferece uma deliciosa fusão do rico sabor do café com a doçura sutil das bananas maduras - o café de banana.
Imagine que você entra na cozinha com uma missão especial – transformar ingredientes verdes – em algo extraordinário, em um prato nutritivo, leve e ao mesmo tempo extremamente saboroso. Rissóis de legumes feitos de espinafre e brócolis.