As férias estão a chegar e nesta altura é útil a cozinha ter um ás na manga. Dragan Marjanović, o chefe de cozinha do Kaval Inn and Pizzeria, também tinha isto em mente, e nos armou com até quatro na última CITY CHEF Cooking Academy em 2015. Gostamos de preparar uma salada com polvo, nhoque de castanha com camarão e peixe, um bife mal passado com batata assada e uma sobremesa doce e salgada e encerramos a temporada 2015 em grande estilo. Boa companhia não faltou, nem um bom drop e água oficial do evento Jamnica.
culinária
Snoop Dogg não esconde seu amor pela maconha e agora transformou sua paixão em uma ideia de negócio chamada Leafs by Snoop. É uma linha de produtos de maconha, como chocolate, goma de mascar, doces, manteiga de amendoim e maconha seca, que ele criou em colaboração com a agência de design Pentagram.
Deliš's são copos fofos com ingredientes em camadas, com os quais você pode facilmente assar deliciosas guloseimas. É ideia de Kristina Smodila, uma designer gráfica com um sentido de cozinha elegante, que desta vez apresenta a edição de Natal dos copos Deliš - Natal de um copo.
Existem diferentes teorias sobre o café. Alguns afirmam que é saudável com moderação, enquanto outros afirmam que não é recomendado bebê-lo todos os dias. Os amantes do café ficarão encantados com as notícias das pesquisas mais recentes que comprovam que o café é saudável.
Você provavelmente não é o único que tem dificuldade em resistir ao açúcar, mesmo sabendo que não é saudável. Você não precisa desistir de seus desejos doces, mas pode encontrar uma maneira mais saudável de se adoçar. O açúcar branco, ancorado na culinária eslovena, não é a melhor escolha, pois não contém vitaminas e minerais. Nem todos os açúcares são criados iguais. Alguns são até saudáveis com moderação.
Certos pratos são difíceis de resistir quando cada mordida é um prazer. Normalmente, o que é mais doce também não é saudável. Você provavelmente se pergunta muitas vezes por que seu prato favorito cai na categoria “proibido”. Alguns pratos encontram-se legitimamente nesta categoria. Certos alimentos têm efeitos bastante negativos se consumidos todos os dias.
Aronia é uma planta originária da América do Norte e só agora se torna conhecida na Europa. Seus frutos têm diversos efeitos medicinais, contêm muitos antioxidantes, minerais e vitaminas A, C, B e E. O suco de Aronia é conhecido entre os especialistas como o mais poderoso antioxidante conhecido na natureza.
A Bajadera é uma daquelas sobremesas que poucos conhecem e um daqueles doces que adoramos dar de presente em ocasiões especiais. As férias se aproximam e com a bajadera caseira na bandeja, seus convidados ficarão sempre felizes em encontrar mais espaço no estômago. Ela é tão boa que você simplesmente não consegue resistir a ela. E nem precisa de forno para prepará-lo, pois você pode prepará-lo sem assar, e nem precisa saber cozinhar!
A gemada é uma companheira obrigatória do inverno. Por que? Porque te aquece, porque é doce, porque te enche e porque tem um cheiro inebriante. É uma deliciosa bebida alcoólica dos livros de receitas das nossas avós e uma bebida que é marca registrada das cabanas das estações de esqui italianas. E um licor de ovo igualmente bom, espumoso e perfumado, você pode preparar em casa; aqui está a receita!
Você sabia que os caquis crescem em uma árvore que pertence à família das árvores Diospyros, que significa “fruto dos deuses” em grego antigo? É isso mesmo, diz-se que a laranja, abundante no outono, é rica em minerais, vitaminas e antioxidantes, por isso foi valorizada na antiguidade e pode deliciá-la de todas as formas possíveis neste outono. Uma das mais deliciosas com certeza será a torta de caqui, que faria até os deuses lamberem os dedos. Aqui está uma receita para uma torta de caqui divinamente boa…
O caqui é uma fruta de outono muito doce e suculenta, que já foi chamada de "maçã do paraíso" ou "alimento dos deuses". Os caquis não são apenas uma guloseima saborosa que até os deuses ficariam encantados, mas um verdadeiro superalimento, tão rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras que devemos incluí-lo em nosso cardápio sempre que possível no outono, quando é abundante . Abaixo, confira todas as propriedades curativas da fruta laranja brilhante, que definitivamente merece o nome de "comida dos deuses".
A partir dos caquis - frutas de outono extremamente saudáveis, que já foram chamadas de comida dos deuses - preparamos um delicioso creme de caqui com creme, que não precisa de fogão nem forno.